Green Risotto risotto pẹlu awọn Ewa alawọ ewe ati adun basil jẹ orisun omi orisun omi pupọ, eyiti a le ṣe jinna, sibẹsibẹ, ni igba otutu otutu. Ewa alawọ ewe ti o tutu - ojutu ti o dara julọ, ti o si fun yi ni awari awọ alawọ ewe alawọ ewe. Awọn aroma ti Basil ṣe afikun alabapade ati tutu si risotto. O kan n wo o, awọn igbasilẹ orisun omi wa si okan ati ikun ti awọn odò ti wa ni gbọ! Puree lati Ewa ati Basil, ti a lo ninu ohunelo yii, yoo ni kikun lọ bi ipara fun bruschetta tabi awọn ipanu miiran.
Eroja:- Akara iresi iwọn-igi 120 g
- Peasini tio tutun 200 g
- Basil alawọ alawọ ewe 1
- Bota 10 g
- Parmesan warankasi 20 g
- Ogo adie 600 milimita
- Alubosa funfun funfun 1 PC.
- Iyọ Iyọ 1
- Ata ilẹ dudu 1 fun pọ
- Olifi epo 1 tbsp. l.
- Igbese 1 Lati ṣeto risotto, iwọ yoo nilo iresi Arborio tabi Carnaroli, eso-ajara alawọ ewe ti o tutu, alubosa kekere kan, ti a jẹ koriko Parmesan, bota, adie tabi broth-leaves, iyo ati ata.
- Igbese 2 Ge awọn alubosa finely ki o si simmer ni epo kekere titi o fi di mimọ.
- Igbesẹ 3 Fi awọn iresi kun ati simmer pẹlu alubosa fun iṣẹju diẹ titi ti o di di pupọ. Fi broth ati ki o simmer lori kekere ina, saropo lẹẹkọọkan. Fi broth silẹ bi o ti yọ kuro.
- Igbesẹ 4 Gbiyanju ninu awọn darapọ Peas ati pe Basil, fi iyọ, ata ati epo olifi diẹ si lenu.
- Igbese 5 O nilo lati gba ipara kan nipọn ni aitasera.
- Igbese 6 Nigba ti iresi ba fẹrẹ ṣetan, fi ipara naa kun lati Ewa ati illa. Stew titi ti iresi ti šetan.
- Igbese 7 Níkẹyìn, fi bota ati Parisaan warankasi. Fi lati duro fun awọn iṣẹju pupọ.
- Igbese 8 Rẹ risotto ti ṣetan! Sin gbona, sprinkling pẹlu warankasi.