- Orisi kilokira 400 giramu
- Iyọ - 1,5 teaspoons
- Gun ọkà iresi - 300 Giramu
- Shallots - 100 Giramu
- Soy obe - 15 milliliters
- Karooti - 100 Giramu
- Ata ilẹ - 3 Oun
- Ewa Ewa - 100 Giramu (tio tutunini)
- Ẹyin - 2 awọn ege
- Ata pupa tutu - 1 nkan
- Atalẹ - 1 nkan (5 cm)
1. Ni akọkọ gbogbo o jẹ dandan lati fi iresi han. Omi gbọdọ jẹ salty. Nigbati awọn iresi ti šetan, o yẹ ki o fi sinu colander. Lati ṣeto sisẹ yii, eyikeyi iru iresi-ọkà iresi yoo ṣe. 2. Jẹ ki a bẹrẹ iṣedan eran. Ẹyẹ ẹlẹdẹ yẹ ki a ge sinu awọn cubes nipa meji si mẹta si igbọnwọ ni iwọn. 3. Nigbamii, ge eran ti a ti ge ni apo frying ti o gbona titi awọn awo fọọmu ti brown. Nigbana ni a gbọdọ gbe eran naa si awo kan. 4. Ninu ọra ti o wa lẹhin ti ẹran ẹran ẹlẹdẹ, ṣe alaiyẹ ata ilẹ ti a fi ge ati igi gbigbẹ daradara. Lẹhinna fi okun ti o ni ẹrẹkẹ ati gbin ti o ni ideri lori igi ti aijinlẹ. 5. Fikun ounjẹ ti o dùn ati Karolo ti ge wẹwẹ ni awọn cubes kekere, fi eso Ewa alawọ (ti o le di tio tutun tabi titun). Agbara, a ṣe ohun gbogbo jọ, ni iwọn mẹwa si iṣẹju mẹẹdogun. 6. Lẹhin awọn ẹfọ ti di irun, fi ẹran naa sinu apo frying ki o si fi iresi naa si. Solim ati ki o illa. A ṣe nkan miiran ni iṣẹju 5-7. Gún awọn ọmu pẹlu soy obe ati ṣe awọn omelet. Ṣe akojọ awọn eerun naa, itura pẹlu ẹyọpọn ti o nipọn ati ge. Lẹhinna fi wọn kun si iresi ki o si sin o si tabili.
Iṣẹ: 6