- olifi epo - 2 teaspoons
- boolubu - 1 nkan
- ata ilẹ - 3 eyin
- awọn flakes ata pupa - 1/2 teaspoons
- zucchini - 450 Giramu
- iyo - Lati lenu
- ile ifowo ti awọn tomati ti a yan - 1 nkan (900 g)
- nla Olu portobello - awọn ege mẹrin
- eyin nla - awọn ege 4
- Malikati Mozzarella - 120 Giramu
- Basil akọkọ - 2 Atiku. awọn spoons
1. Gbẹ awọn alubosa. Ge awọn zucchini sinu awọn ege mẹrin, lẹhinna ge sinu awọn ege 6 mm nipọn. Ṣibẹ awọn warankasi Mozzarella. Gún epo ni apo nla frying lori ooru ooru. Fi alubosa sii ati ki o din-din fun iwọn iṣẹju 8, ṣe igbesiyanju lẹẹkọọkan titi o fi bẹrẹ si brown ni awọn ẹgbẹ. Fikun ata ilẹ ati ata pupa. Cook, igbiyanju nigbagbogbo, fun iwọn 30 aaya, titi arokan yoo fi han. Fi zucchini ati teaspoon ti iyo, din-din, sisọpo nigbagbogbo, fun iṣẹju 10. Fi awọn tomati ati ipẹtẹ laisi ideri titi adalu yoo fẹrẹ, ni iwọn iṣẹju 10. Akoko pẹlu iyo ati ata. 2. Nibayi, preheat awọn adiro si 200 iwọn. Ṣegun awọn ẹsẹ ti awọn olu ati sibi lati pa awọn fila. Fi awọn awọn fila si lori iwe ti a yan, ti a fi omi ṣe pẹlu epo, ni ijinna 1 cm lati ara wọn. Beki fun iṣẹju 8. Pa awọn bọtini pẹlu ẹgbẹ keji ki o si beki fun awọn iṣẹju mẹẹfa miiran titi ti wọn yoo di asọ ti o si jẹ rirun. Pa awọn eyin ni ekan kan. 3. Fi awọn ohun ti n ṣe awẹ ti a ti yan lori oke. Tú awọn ẹyin sinu ọpa kọọkan, akoko pẹlu iyo ati ata. Fry iṣẹju mẹwa titi awọn ọlọjẹ dara. 4. Wọpokọ pẹlu warankasi Mozzarella, fi pan ti frying ni adiro ati beki fun iṣẹju 5 si 8 titi ti warankasi yo. Wọ pẹlu basil ati ki o sin lẹsẹkẹsẹ.
Iṣẹ: 4