Adẹtẹ Crispy fun awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ Praline (Faranse rralin) jẹ eroja ti a ṣe lati almonds ilẹ ati awọn eso miiran ti a ti sisun ni gaari. Aṣayan akọkọ ti a ṣẹda nipasẹ Duke ti Plessis-Pralines, aṣoju Faranse ni Belgium, ninu ọlá rẹ ni a ṣe pe ajọ ounjẹ yii ni "praline". A ṣe lilo awọn ọfin fun ṣiṣe awọn ohun-ọṣọ, awọn ipara ati fun awọn ohun-ọṣọ, awọn akara, awọn muffins, awọn yinyin ipara. Ọpọlọpọ mọ abẹku kan ti a pe ni "Praline", ati pe o jẹ praline ti o wa ni ibamu fun awọn didun didun yii. Lehin ti o ni imọran fun ohunelo fun awọn agbọn ti o wa ni crispy, o le bẹrẹ sise suwiti, Keresimesi ti awọn korira Keresimesi. Ṣọra nigbati o ngbaradi caramel.
Eroja:- Akarandi 20 g
- Wolinoti 20 g
- Cashew 20 g
- Suga 100 g
- Sunflower ti a ti refaini epo sunflower 20 milimita
- Igbese 1 Lati ṣeto awọn praline, mu awọn almondi, awọn alaṣọ, awọn cashews, suga ti a ti mọ, epo-ayẹyẹ lati ṣe lubricate awọn sibi, awọn ikoko ati awọn awo.
- Igbese 2 Tú eso almondi pẹlu omi farabale ki o fi fun iṣẹju 10.
- Igbesẹ 3 Awọn walnuts ti o wa ni ẹẹyẹ ni itanna frying.
- Igbese 4 Tú awọn walnuts sinu ọgbọ ọgbọ ati ki o mu ese lati ṣe awọn apọju mọ.
- Igbese 5 Gbẹ si awọ goolu, awọn almondi ti a sọ ati awọn cashews ni pan fun iṣẹju 5-7.
- Igbese 6 Fi awọn eso sii laarin awọn fiimu ounjẹ ati ki o lọ wọn pẹlu PIN ti o sẹsẹ.
- Igbesẹ 7 Suga (ni eyikeyi awọn fọọmu - iyanrin tabi awọn ege) fi sinu ekan kan pẹlu aaye ti o nipọn (inu ti inu pan ati sibi kan si epo epo kekere ti epo epo-ayẹyẹ) ati ki o fi ori ina lọra. Ni gbogbo akoko, mu ki suga naa pẹlu koko kan titi o fi yọyọ ati ki o gba awọ awọ ofeefee kan.
- Igbese 8 Fi kun ibi-ibi ti awọn eso, aruwo, mu fun iṣẹju 2-3.
- Igbese 9 Lubricate the plate with layer thin of oil oil. Adalu gaari gbigbọn pẹlu kan sibi, ti o ni ẹyẹ, tú lori awo ni awọn aworan ti awọn aworan abọtẹlẹ. Pẹlu praline yi o le ṣe ọṣọ awọn desaati.
- Igbesẹ 10 Lori awoṣe ti a pese silẹ, greased pẹlu epo, o tú adalu caramel pẹlu awọn eso kekere kan, awọn ege (bii a yoo gba).
- Igbese 11 Ya awọn caramel ki o si pa a ni amọ-lile tabi idapọmọra si ipinle ti isunku, rọrun fun ohun ọṣọ tabi kikun. Fi awọn pralines ti o ku silẹ ni idẹ gilasi, pa ideri naa. Tọju ni ibi gbigbẹ. Lo bi o ti nilo.