Pike perch ni ekan ipara

Eja wẹ, gutted, ge imu, iru ati ori. Ge eja sinu nla ku Eroja:

• Pike perch - 1 nkan
• Lẹmọọn - awọn ege meji
• Alubosa - 1 Kilogram
• Epara Ipara - 400 Mililiters
• Mayonnaise - 2 aworan. awọn spoons
• Iyọ - - Lati lenu
• Ata - - Lati lenu

Ilana

Eja wẹ, gutted, ge imu, iru ati ori. Ge awọn eja sinu awọn ege nla. Iyọ ati ata. Tita oje ti lẹmọọn, ti o fi jade ninu awọn lemons. A yẹ ki a mu omi ati ki a fi omi tutu pẹlu awọn iyo ni gbogbo igba. Fọọsi epo ti o yan pẹlu epo olifi, fi eja ti o wa nibe nibẹ. Peeli alubosa, ge sinu awọn oruka idaji, fi sinu ekan kan. Ni alubosa igi alubosa fi ipara tutu ati mayonnaise. Fikun iyo ati ata lati lenu. Ti ipara oyinbo tutu ba wa nipọn pupọ, ṣe dilute o pẹlu omi kekere kan. Ge awọn eja ge sinu obe. Apẹrẹ lati ṣafihan pupọ - iyọ yẹ ki o wa ninu awọn ege ati ni gbogbo ẹgbẹ. Fi ẹja naa sinu adiro. Ṣaaju ki o to farabale ti obe, iwọn otutu yẹ ki o jẹ iwọn 200, lẹhinna dinku si iwọn 180. Nigba sise, o jẹ dandan lati ṣe omi ni obe lati igba de igba. Lọgan ti eja ti yan, o ṣetan. O dara!

Awọn iṣẹ: 3-4