Ọna atilẹba ti sise ounjẹ ibile ti a ṣe ni pancakes ni igo kan, awọn ilana pẹlu aworan kan

N ṣe pancakes ninu igo kan kii ṣe rọrun, ṣugbọn tun rọrun pupọ. Lẹhin lilo idanwo naa, awọn n ṣe awopọ ko duro ni idọti, ati awọn ohun elo ti o wa ni ṣiṣu ti a ti tu ọpọn pancake ti a le fi silẹ lẹsẹkẹsẹ laisi isonu akoko lori fifọ sisin.

Bawo ni lati beki awọn pancakes openwork ni igo kan lori wara

Awọn onibakidi ti tinrin, iyẹfun lacy, si iyọ si gleam, fun daju, yoo ni itọwo yi rọrun, ṣugbọn ohunelo ti o dara julọ. Pancakes ndin ni ọna yi yoo jẹ lalailopinpin elege, nigba ti mimu kan elege aitasera. Ninu ilana itọju ooru, ani awọn ẹgbẹ yoo ko gbẹ, apakan arin yio jẹ asọ ti o si jẹ ọlọrọ ọlọrọ.

Awọn ounjẹ pataki:

• wara 3.2% - 200 milimita
• eyin - awọn ege meji
• epo ewebe - 2 tbsp
• granulated sugar - 3 tbsp
• iyo - 1/3 tsp
• iyẹfun - 100 g

Itọnisọna nipase-ni-ipele

1. Ni agbọn nla, lu awọn eniyan alawo funfun pẹlu iyọ ati suga, ki o si tú wara wara sinu ẹtan ati ki o dapọ daradara.

2. Iyẹfun ni iyẹfun ki o si tú ni awọn ipin kekere si ibi-iṣan omi, lẹhinna tú ninu epo epo.

3. Ti pari iyẹfun ti wa ni sinu sinu igo ṣiṣu, ni pipade pẹlu kan ipara ati ki o mì daradara fun iṣẹju diẹ ki gbogbo awọn eroja gbigbona ti wa ni tituka ati pe ko si lumps tabi awọn didi ti o kù ninu idanwo naa. Nigbati ibi naa ba di irẹpọ patapata, ṣii ideri ki o lọ kuro ni ibi pancake lati simi fun iṣẹju 20-30.

4. Frying pan o jẹ dara lati fogun ati fun akoko akọkọ si girisi pẹlu kan slice ti lard. Lati igo fi iyẹfun kekere kan si isalẹ ki o si gba o laaye lati tan daradara ni ori iboju.

5. Fry pancakes ni ẹgbẹ mejeeji titi pupa, fi sori ẹrọ kan satelaiti sẹẹli, soak pẹlu omi ti o ṣan oṣan ati ki o sin pẹlu awọn afikun didun.

Bawo ni lati ṣe awọn pancakes ninu igo kan lori omi

Pancake batter lori omi jẹ tinrin ati elege to, elege be. O nilo lati wa ni tan-dipo daradara ki a ko si sisun pupọ, bibẹkọ ti pancake yoo jẹ gidigidi alakikanju ni etigbe paapaa lẹhin itọlẹ si isalẹ.

Awọn ounjẹ pataki:

• omi - ½ lita
• eyin - awọn ege mẹta
• Gbẹpọ granulated - 2 tbsp
• epo ewebe - 2 tbsp
• iyo - ½ tsp
• iyẹfun alikama - 2 tbsp

Itọnisọna nipase-ni-ipele

1. Fọ whisk ni ina, air foam. Fi omi gbona, iyẹfun daradara, iyọ, suga ati knead awọn esufulawa, iduroṣinṣin jẹ diẹ sii ju omi lọ ọti ipara.
2. Nipasẹ kan fun igbona ti ibi-idalẹnu kan, tú iṣẹ-ọṣọ sinu igo ṣiṣu kan ati ki o gbọn o ni ọpọlọpọ awọn igba daradara. Ko si lumps yẹ ki o šakiyesi ni adalu. Ti wọn ba han, lọ kuro ni ibi pancake fun iṣẹju 15-20 lori tabili ni ṣiṣi, ki iyẹfun ti wa ni tituka patapata. Nigbana ni gbigbọn daradara diẹ sii diẹ sii igba.
3. Teflon frying pan lori ooru giga, tú lati igo ni isalẹ kan diẹ ti esufulawa ati fẹlẹfẹlẹ silẹ tan o lori dada pẹlu kan Layer Layer.
4. Ṣe ounjẹ pancake ni apa kan fun iṣẹju kan, tan-an pẹlu aaye kan ati ki o fry o lati ẹgbẹ keji si awọ goolu ti o ni ina.
5. Lori tabili, sin gbona, pẹlu ipara, ekan oyin tabi oyin bibajẹ.

Ti nhu ẹtan ati crispy custard pancakes ni igo kefir kan, ohunelo pẹlu fọto kan

Lati ṣe awọn pancakes ti wa ni tan-tinrin, ti o ni apẹrẹ ati elege o nilo lati mu ọti didara ti o dara lati inu oṣelọpọ ti o dara ati ki o ṣe ikunra pẹlu airy, ti nṣàn iyẹfun. Afẹfẹ afikun ti fifẹ yoo fi omi ṣan omi, ti o wa ninu omi ti n ṣabẹ. Ti o ba fẹ lati ni deede diẹ sii, awọn iho daradara ni awọn pancakes, o gbọdọ funni ni ibi-iyẹfun daradara lati simi fun iṣẹju 20-30 ati lẹhinna ki o si tú i sinu igo ṣiṣu kan. Ipele frying yoo nilo ko kan lati gbona, ṣugbọn daradara lati gbona lori ooru to gaju. Nigbana ni awọn esufulawa yoo wa ni sisun daradara ati pe yoo dara lati crunch ni ẹgbẹ.

Awọn ounjẹ pataki:

• kefir - 2 tablespoons
• iyẹfun ti ipele giga - 2 tbsp
• olifi epo - 2 tbsp
• iyo - 1/3 tsp
• suga - 3.5 tbsp
• eyin - awọn ege meji
• omi onisuga - ½ tsp
• omi farabale - 1 tbsp

Itọnisọna nipase-ni-ipele

1. Ni ibiti o wa ni ibiti o wa ni ibiti o ti gbe, suga, iyọ ati fi omi ṣan pẹlu whisk fun iṣẹju 3-5. Lẹhinna tẹ kefir ni otutu otutu, sọ sinu iyẹfun ati ki o yara lu.
2. Omi tu tu ni omi ti n ṣabọ, fifun omi ati wiwa kan sinu esufulawa. Binu ki o lọ kuro lori tabili fun iṣẹju 10-15.
3. Fi epo olifi kun ati ki o tú iyẹfun pari sinu igo ṣiṣu kan. Daradara gbọn o fun 1-2 iṣẹju ati bẹrẹ yan pancakes.
4. Gbẹ Teflon pan lati gbona ati din ina si ipele ti o kere. Lati igo fi iyẹfun kekere kan si isalẹ ki o si ṣe itọka pin kakiri pẹlu irọlẹ pẹlu fẹlẹfẹlẹ silikoni.
5. Nigbati awọn ihò bẹrẹ lati ka daradara lori pancake, rọra pry o pẹlu scapula ati, gbiyanju lati ko ya, ya si ẹgbẹ keji. Fry titi ti wura yoo fi ṣiṣẹ gbona.

Bawo ni lati ṣe awọn pancakes lori omi ara ni igo kan

Awọn pancakes, ti o jinna lori whey, ni ayun ti o ni ẹrun pupọ ati elege kan ti o dara julọ. Awọn esufulawa ti a pese pẹlu ohunelo yii jẹ alabọde ni sisanra ati ki o jẹ o tayọ fun n mu gbogbo iru awọn fillings. Ti awọn eto naa ni pancakes stuffing pẹlu ẹran minced tabi awọn poteto sisun, o tọ lati dinku iye gaari ati ki o fi ayanfẹ rẹ turari tabi ata kekere kan diẹ ibi ti pancake. O yoo fi ohun elo turari kun ati ki o ṣe i ni afikun pẹlu dani, didasilẹ tabi awọn ojiji ti o gbẹ.

Awọn ounjẹ pataki:

• omi farabale - 375 milimita
• omi ara - 375 milimita
• iyẹfun - 400 g
• eyin - awọn ege meji
• suga - 1,5 tbsp
• Bota - 30 g
• iyo - ½ tsp

Itọnisọna nipase-ni-ipele

1. Eyin iyo ati bibẹrẹ pẹlu gaari.
2. Tún abẹrẹ ti o gbona wara, lẹhinna ni awọn ipin diẹ, fi iyẹfun kún, ki o si pa ibi ti cornstarchs ti o wa titi yoo fi pari homogeneity.
3. Lori wẹwẹ omi, yo bota naa, fi si esufulawa, ati ni opin fi sinu omi ti o gbona ati ki o dapọ mọ ni kiakia.
4. Fi esufulawa silẹ lori tabili ibi idana fun idaji wakati kan. Ni akoko yii, awọn irinše yoo fesi ati asopọpọ pẹlu ara wọn.
5. Nipasẹ fun funnel, tú awọn ti pari esufulawa sinu ṣiṣu igo ti omi ti o wa ni erupe ile ati ki o gbọn rọra.
6. Ṣẹ gbogbo pancake si apẹrẹ kan ni ẹgbẹ mejeeji, fi ipile kan tabi yika awọn tubules ki o si sin si tabili ni fọọmu ti o gbona pẹlu awọn ohun itọwo ti omi.

Awọn pancakes rọrun ati yara ni igo, itọnisọna fidio

Nigbati ko ba si akoko lati ṣeto awọn ounjẹ ti o ṣeun ati awọn ti o ṣe pataki, o le beki awọn pancakes ti o rọrun ni igo kan ni ọna ti o yara lati tii. Fun idanwo naa, awọn ọja ti o ni julọ julọ yoo nilo, ati awọn isopọ yoo gba o iṣẹju diẹ. Ati ni mẹẹdogun wakati kan, gbogbo ile yoo kun fun õrùn awọn muffins ti o gbona ati awọn ẹbi yoo kojọpọ ni tabili paapaa ki a to yọ pancake ti o kẹhin kuro ni pan-frying.