- Ekun minced - 450 Giramu
- Teriba - awọn ege meji
- Karooti - 80 Giramu
- Rutabaga - 80 Giramu
- Cumin - 1/2 Teaspoon
- Epo igi gbigbẹ - 1/2 Teaspoon
- Parsley - 2 aworan. awọn spoons
- Worcestersky obe - 2 aworan. awọn spoons
- Iyẹfun - 1 aworan. kan spoonful
- Ata ilẹ - 2 Agbọn
- Kekere tomati - 1 St. kan spoonful
- Olive epo - 2 awọn ohun kan. awọn spoons
- Ọdọ-Agutan tabi ewebe - 275 Milliliters
- Pé kí wọn ti poteto ati warankasi: Poteto - 900 Giramu
- Bota - 50 Giramu
- Iyọ ati ata - Lati lenu
Gbẹnu alubosa ati ata ilẹ finely. Gbe awọn Karooti ati ẹja sinu awọn ege kekere. Gbẹhin gige parsley. Peeli awọn poteto, ge wọn sinu awọn ege mẹrin 4 ki o si fi wọn sinu omi ti o ni omi iyọ ki o ko ni dudu. 2. Tú epo olifi sinu awọsanma ki o si gbona o lori ooru ooru ati ki o fi alubosa ati ata ilẹ ti a ge. Cook fun iṣẹju 5, nigbagbogbo alẹpọ alubosa titi ti o yoo di reddened. Fi karọọti ati rutabag ati ṣinṣin fun awọn iṣẹju diẹ diẹ sii, irọra nigbagbogbo. Yọ awọn eroja lati inu frying pan, yi lọ si awo kan ki o si ṣeto akosile. 3. Fi awọn ohun ọpa ẹran si pan ati ki o din-din, nigbagbogbo n ṣatunṣe titi ti ẹran yoo fi ṣan. Nigbati gbogbo mince ba jẹ brown, fi awọn ẹfọ, parsley, kumini, eso igi gbigbẹ oloorun, obe awọn ọpa, broth ati awọn tomati puree. Wọpọ pẹlu iyẹfun ati ki o dapọ daradara. Yọọ ina si ina, bo ki o si ṣe itun fun iṣẹju 35. Tún gbogbo iṣẹju mẹwa 10 ki o si fi awọn tablespoons diẹ ti omi ti o ba jẹ pe adalu bẹrẹ lati fi ara si isalẹ ti pan. Fi awọn poteto sori alabọde ooru fun iṣẹju 25 ki o si ṣe titi titi o fi jinna. 4. Yọ awọn poteto naa kuro ki o jẹ ki o duro fun iṣẹju marun lai ideri ninu igbasilẹ kan. Fi bota naa kun ati ki o ṣe awọn irugbin poteto. Eyi yoo gba to iṣẹju meji. Gbe eran lọ si satelaiti-ooru. 5. Ṣe atẹgun adiro si iwọn Celsius 200. Lilo iwo kan, gbe awọn poteto naa boṣeyẹ lori eran. Peeli awọn poteto ati ki o pé kí wọn warankasi lori oke. 6. Fi apẹja naa sinu adiro ti o ti kọja ṣaaju ki o si ṣe fun ọgbọn iṣẹju. Oṣupa aguntan ti šetan lati sin. Sin pẹlu awọn ẹfọ.
Iṣẹ: 4