Okroshka lori omi ti o wa ni erupe ile

Ni akọkọ, jẹ ki a ṣan awọn poteto ni aṣọ, ki o si ṣun awọn eyin. Nigbana ni awọn mejeeji, ati fifọ Awọn eroja:

• Poteto - 500 Giramu
• Radish - 200 Giramu
• Eran alubosa - 30 Giramu
• Dill - 30 Giramu
• Eweko - 1 teaspoon
• Iyọ, ata - - Lati lenu
• Nkan ti o wa ni erupe ile - 1 Liti
• Epara Ipara - 200 Giramu
• Parsley - 30 Giramu
• Cucumbers - 300 Giramu
• Eyin ti adie - awọn ege 5

Ilana

Ni akọkọ, jẹ ki a ṣan awọn poteto ni aṣọ, ki o si ṣun awọn eyin. Lẹhinna a mọ mejeji, ki o jẹ ki wọn tutu. Awọn ẹfọ ṣan ni kikun labẹ omi n ṣan, lẹhinna jẹ ki wọn gbẹ. Cucumbers ge sinu kekere cubes. Ti cucumbers ba ti dagba, a yọ peeli kuro. Ge irun radish naa bi o ti ṣee. Poteto ti wa ni ge die ju kukumba lọ. Ṣibẹ ewe ti a fi finely ge. Nikẹhin, a fi awọn eyin ti a fi finẹ (to kanna bi awọn cucumbers) si okroshka. Fikun awọn ẹfọ ekan ipara, eweko, iyo ati ata. Fọwọsi omi ti o wa ni erupe ile ki o si dapọ lati ṣe awọn ohun elo ti o darapọ. A fun okroshke lati fa pọ fun o kere idaji wakati kan ninu firiji, lẹhinna ni fọọmu tutu ti a sin si tabili. O ṣeun!

Iṣẹ: 6