- dun ọdunkun - 650 Giramu
- lemon oje - 2 aworan. awọn spoons
- nutmeg - 1/2 teaspoonfuls
- 1/2 teaspoon ilẹ eso igi gbigbẹ oloorun
- iyo - 1/2 teaspoonfuls
- eyin - awọn ege mẹta
- suga - 1/2 ago
- iyẹfun - 2 aworan. awọn spoons
- Buttermilk - 3/4 Ife
- Puff akara oyinbo fun puff pastry - 1 nkan
1. Ṣe ṣagbe awọn adiro si iwọn ilọju iwọn 190. Peeli poteto ati ki o ge sinu awọn cubes. Tú omi 3.5 cm sinu alabọde kan ati ki o mu wa si sise lori ooru to gaju. Fi awọn poteto ti o ni itọlẹ sinu colander, gbe e lori pan pẹlu omi ti o nipọn, bo ati ki o ṣa titi di asọ, ni iṣẹju 20. Fi awọn poteto pupa sinu ekan nla kan ati ki o gba laaye lati dara si otutu otutu. Mash awọn poteto pẹlu orita tabi tẹ si iduroṣinṣin ti poteto mashed. O yẹ ki o gba 1e 4 ago puree. Fi bota, omi o lemoni, ti o ba lo, nutmeg, eso igi gbigbẹ oloorun, iyo ati ki o dapọ daradara pẹlu sibi igi tabi roba spatula. 2. Ni ekan kekere, lu awọn ẹyin yolks, nipa ọgbọn-aaya 30. Fi suga ati ki o whisk titi lẹmọọn ofeefee, nipa 1 1/2 iṣẹju. Fi awọn adalu ẹyin sinu adalu ọdunkun ati ki o dapọpọ titi awọ imọlẹ osan ti o darapọ. Fi iyẹfun ati iparapọ kun. Fi oyinbo kun ati ki o tun dara pọ titi ti o fi jẹ ọlọ. Illa awọn eniyan alawo funfun pẹlu alapọpọ. Fi kun adalu ọdunkun ati ki o fa aruwo pẹlu kan sibi tabi awọn spatula roba. Tú awọn agbanún sinu egungun ti o ti ṣaju ati ki o ṣeki lori agbalaye arin ti adiro fun iṣẹju 35-40. 3. Yọ akara oyinbo kuro lati inu adiro ki o si tutu o. Sin ni otutu otutu tabi ti o ni itọpọ pẹlu ipara ti a nà.
Iṣẹ: 8