- awọn ewa funfun - 200 Giramu
- Ewa - 200 giramu
- awọn alubosa titun - awọn ege mẹrin
- tomati - awọn ege meji
- awọn ewa alawọ ewe - 200 Giramu
- zucchini - awọn ege meji
- karọọti - awọn ege meji
- turnip - awọn ege meji
- poteto - awọn ege meji
- Asparagus alawọ - 200 Giramu
- olifi epo - 6 awọn ohun kan. awọn spoons
- omi - 2 liters
- cubes ti adie broth - awọn ege meji
- iyo, ata - Lati lenu
Ni ọjọ ti o ti kọja, awọn ewa funfun ni o rọ fun alẹ. Peeli awọn Ewa. Ge awọn tomati ati awọn alubosa titun. Ge awọn ewa alawọ ewe sinu awọn ege. Ega, Karooti, awọn turnips ati poteto ge sinu awọn ege kekere. Ge awọn asparagus ati ki o ṣeun diẹ ninu omi salted. Sise awọn ewa awọn funfun ni omi iyọ, ṣugbọn pe ko ṣe itun. Sisan. Ṣaju epo olifi ni titobi nla, fi alubosa, iyo, ata, din-din fun iṣẹju kan. Fi awọn turnips, Karooti ati awọn poteto kun. Illa daradara. Fi zucchini, awọn ewa, awọn ewa alawọ ati asparagus. Fúnra daradara ki o si din-din fun iṣẹju 5, ṣe igbiyanju lẹẹkọọkan. Igbese akọkọ ti awọn ẹfọ ni epo jẹ pataki fun fifun turari ti minestrone. Fi 2 liters ti omi ati adiye cuben kun. Mu wá si sise, lẹhinna din ooru ku ki o si lọ kuro ni kia titi gbogbo awọn ẹfọ naa ti pese sile daradara. Lẹhinna fi awọn tomati sii ki o si lọ kuro lati ṣawari fun iṣẹju mẹwa miiran. Sin gbona.
Iṣẹ: 6