- iyẹfun alikama - 1,5 agolo
- suga - gilaasi 0,5 (plus 1 gilasi ni kikun)
- awọn akopọ ti margarine - 0,5 Awọn ege
- yolk - awọn ege meji (pẹlu 3 yolks fun kikun)
- ọti tabi cognac - 3-5 silė
- ikun adiro - 0,5 teaspoons (afikun 0,5 awọn apo fun kikun)
- Ile kekere warankasi - 0,5 Kilogram (kikun)
- bota - 50 giramu (àgbáye)
- awọn ọlọjẹ - awọn ege marun (stuffing)
- iṣakojọpọ ti vanillin - 1 nkan (stuffing)
- iyo - 0,5 teaspoons (àgbáye)
Lati ṣe itọwo, cheesecake pẹlu warankasi ile kekere dabi koriko warankasi tabi cheesecake. Ti o ba fẹ, o le fi ohunelo naa kun ati ki o fi awọn apricots ti o gbẹ, awọn raisins tabi awọn prunes gbẹ - o yoo dara nikan. Sise awọn cheesecakes pẹlu ile kekere warankasi: Mura awọn kikun. Foo warankasi ile kekere nipasẹ awọn ẹran ti n ṣako ni igba meji. Bi won ninu awọn yolks pẹlu gaari. Fi bota, ile kekere warankasi, yan lulú, vanillin ati iyọ. O dara gbigbọn. Lu awọn ọlọjẹ ati ki o maa n kun si kikun, illa. Fi akosile silẹ. Illa iyẹfun, suga, yan lulú, lu awọn yolks ati ọti. Fi margarine ti a mu silẹ ki o si pọn iyẹfun naa. Pin awọn esufulawa si awọn ẹya meji, fi ipari si pẹlu ideri ṣiṣu ati fi sinu firisa fun ọgbọn išẹju 30. Ṣaju awọn adiro si 180 iwọn. Grate idaji awọn esufulawa lori grater nla lori iwe ti a yan ni ila pẹlu iwe parchment. Oke pẹlu fifun ọṣọ. Grate apakan keji ti esufulawa lori oke. Ṣẹbẹ awọn cheesecake titi ti jinna. Ṣetan cheesecake die-die dara, ge si awọn ege ati sin.
Iṣẹ: 6