- Awọn tomati - 1,5 Kilogram
- Bulb - 3 awọn ege
- Awọn ata Bulgarian - 750 Giramu
- Ata ilẹ - 4 Oun
- Iyọ - 1 St. kan spoonful
- Sugar - 3/4 Gilasi
- Eso Ewebe - 1/2 ago
- Acetic lodi - 1/2 teaspoons
1. Rin awọn tomati, yọ to mojuto ati peeli (fun iṣẹju diẹ, fibọ si omi ti a fi omi ṣan), lẹhinna ge sinu awọn ege ki o si gige ni iṣelọpọ kan. 2. Gbẹ alubosa ati ata Bulgarian sinu cubes, lẹhinna ṣe awọn ata ilẹ nipasẹ tẹtẹ. 3. Ni ọpọlọ, fi gbogbo awọn ẹfọ ati awọn tomati grated kun, fi awọn ata ilẹ, alubosa, iyọ, suga, epo-opo, dapọ ati ṣeto fun wakati kan ni ipo "Quenching". 4. Lẹhin wakati kan, fi ọti kikan kun ati ki o so fun iṣẹju 10 ni ipo alapapo. Lecho ti šetan! 5. Ti o ba n ṣagbe lecho fun igba otutu, ki o si wẹ ki o si pọn awọn pọn. Tú ẹfọ miiran ti o dara lori awọn ikoko, jẹ ki o tutu labẹ ibora ni alẹ. Jeki inu firiji.
Iṣẹ: 4