- raisins - 150 Giramu
- ti osan Peeli - 75 Giramu
- awọn eso - 150 giramu
- ọti - 4 Aworan. awọn spoons
- wara - 100 milliliters
- suga - 50 giramu
- Ikara iwukara - 1 nkan
- iyẹfun - 450 Giramu
- bota - 125 Giramu
- ẹyin yolks - awọn ege 5
- Agbara ti fanila - 2 Tilẹ
- lẹmọọn - 1 apakan (peeled Peeli)
- iyo - 1/2 aworan. awọn spoons
- Bota - 100 Giramu
- oda suga - 100 Giramu
Ọdun oyinbo yii jẹ ohun-ilẹ Gẹẹsi orilẹ-ede kan, eyiti a sin ni Keresimesi. Fun sise, o nilo lati fi sinu ekan ti eso, zest ati raisins, ọti ọti. Ohun gbogbo ti wa ni adalu, ti a bo pelu fiimu pataki ti o gbona, ninu eyi ti o ti fi ami ọbẹ silẹ, ati pe a ti yan ibi ti o wa ni ile-inifirowe fun iṣẹju 5. Nigbamii, mu suga, iwukara, iyẹfun (5 tablespoons), eyiti a gbe sinu ekan nla ati adalu. Nigbana ni ohun gbogbo ti bo pẹlu aṣọ inura ati gbe fun iṣẹju 20 ni ibiti o gbona. Fi awọn iyokù iyẹfun naa ku, gbe e si ni kekere kekere, ki o si ṣe kekere yara ni arin. Awọn esufulawa ti wa ni marun-lori ọkan ẹgbẹ ki o lọ lori arin. Ṣaju adiro si 170 C ki o jẹ ki esufulawa duro fun ọgbọn išẹju 30. Gẹ fun wakati kan. Ti shtollen ba bẹrẹ si ina, bo o pẹlu bankanje. Lubricate awọn oniwe-yo o bota ati awọn powdered suga ninu diẹ ẹtan titi ti won ṣiṣe jade.
Iṣẹ: 4