Ti o jẹ awọn ounjẹ ounjẹ Arabia Kataef jẹ ọkan ninu awọn didun lenu ni ede Arabic. Maa ṣe ounjẹ ounjẹ yii fun Ramadan, ṣugbọn kii ṣe nikan. Ọpọlọpọ awọn fillings ṣe eyi tọkọtaya wuni. Mimọ ni pancakes jẹ imọlẹ ati ki o dun. Dajudaju, ninu ohunelo ti iwọ ko ni ri boya eyin tabi awọn ẹran. Awọn ipilẹ fun desaati jẹ kekere pancakes. Wọn ti ni glued ni awọn fọọmu ti apo kan, kikun pẹlu ohun ọṣọ - custard. Yi tọkọtaya ti pese ni kiakia.
Eroja:- Iyẹfun alikama 1 tbsp.
- Omi 100 milimita
- Baking Powder 2g
- Suga 1 tsp.
- Iwukara iwukara 0.5 tsp.
- Wara 1 tbsp.
- Omi akara oyinbo 10 milimita
- Suga 75 g
- Omi 60 milimita
- Oṣun ti oka 90 g
- Ipara 200 milimita
- Wara 1 tbsp.
- Akara funfun 3 g
- Igbese 1 Lati ṣeto asọ didun kan, o nilo lati mu iyẹfun, wara, omi, iwukara, yan lulú, suga fun esufulawa; fun ipara: wara, ipara, sitashi, omi, suga, omi ṣuga oyinbo, akara funfun laisi peeli.
- Igbese 2 Bẹrẹ pẹlu igbaradi ti ipara. Awọn ege 3-4 ti akara oyinbo kan (lai si peeli) lori awọn lumpsi kekere.
- Igbese 3 Mix wara, ipara, gaari. Fi ina lọra.
- Igbese 4 Fi awọn isundi akara si wara wara. Cook stirring titi ti awọn crumbs din ni wara.
- Igbese 5 Ni 3 tablespoons ti omi tutu, tu 3 tbsp. l sitashi. Tún abẹrẹ kan sinu adalu wara.
- Igbese 6 Lilọ kiri lati ṣa titi titi o fi nipọn.
- Igbesẹ 7 Yọọ ipara ti o nipọn kuro ninu ooru ati gbe lọ si ẹlomiran miiran. Lẹẹkọọkan aruwo, itura, fi omi ṣuga oyinbo ati aruwo.
- Igbese 8 Ideri ti o tutu (ọpa) fiimu fifun ni ki erupẹ ko ni fọọmu. Fi firiji fun wakati kan fun itutu agbaiye pipe.
- Igbese 9 Mura pancakes. Tú 0,5 teaspoon gbẹ iwukara ati 1 tsp. suga 100 milimita ti omi gbona. Fi fun iṣẹju 5 titi ti iwukara ati gaari ti wa ni tituka patapata.
- Igbese 10 Tú adẹtẹ iwukara pẹlu wara.
- Igbese 11 Fi awọn iyẹfun ti a dapọ mọ pẹlu iyẹfun yan. Agbara lati yago fun lumps.
- Igbese 12 Jẹ ki esufulawa pari isinmi fun iṣẹju 20 ki iwukara naa ba ṣe atunṣe pẹlu gaari.
- Igbese 13 Ṣiṣe awọn pancakes ni apo frying ti o gbẹ pẹlu titọ-kii ti a bo nikan ni apa kan! Awọn ami ti pancake ti wa ni patapata (lai si awọn ibiti o tutu) oke apa.
- Igbese 14 Sọ awọn pancakes ni ẹẹkan lẹkan ki wọn ki o fi ara wọn pọ.
- Igbese 15 Apa iwaju ti pancake yẹ ki o jẹ rosy, ṣugbọn kii ṣe sisun. O da lori iye gaari ninu idanwo naa.
- Igbese 16 Gbadun awọn pancakes ko si ni sisun ni inu ati awọn afọju awọn ẹgbẹ si arin.
- Igbese 17 Awọn pancakes tio tutunini kún pẹlu ipara-ipara. Pé kí wọn pẹlu eso ilẹ, chocolate. Sin fun kofi ati tii fun ounjẹ ounjẹ.