Jam lati rasipibẹri - awọn ilana ni iyara

Awọn igbadun ti ounjẹ eso didun kan, ti a ti ṣetan silẹ nipasẹ awọn iya ati awọn iya-nla wa, jẹ ajọṣepọ ti o dara julọ pẹlu ayọ igba ewe ti ọpọlọpọ awọn ti wa. Ni afikun si awọn ohun itọwo ti a ko le ri, awọn berries wọnyi ni a kà ni ibi ti o wulo ati awọn vitamin, nitori eyi ti wọn ṣe niyanju lati jẹ nigba aisan. Nitorina, a yoo fi awọn ilana ti o dara julọ han, bi a ṣe le ṣe jamberi ripibẹri, eyi ti o le funni ni ayọ nikan fun ọkàn, ṣugbọn o tun ni anfani fun ara.

Ohunelo Ayebaye fun "iṣẹju marun"

Ṣaaju ki o to bẹrẹ n ṣatunṣe tọkọtaya, o jẹ dandan lati ṣe afihan pe awọn berries wọnyi jẹ julọ julọ ti eleyi, ati nitori naa o jẹ ewọ lati tẹju tabi ba awọn ọwọ wọn jẹ. A yoo ṣe ọna ti o rọrun lati ṣe igbadun iru ounjẹ yii, eyi ti yoo ṣe itọju eleyi ti o dara.

Eroja:

• rasipibẹri - 800 g
• suga - 1 kg
• Bota - 20 g

Ọna ti igbaradi:

1. Mura ati mu berries ki wọn wa ni gbogbo alabapade ati gbigbẹ.
2. Lẹhinna gbe wọn sinu apoti ti o yatọ ki o si fi ori kekere kan ṣe lati jẹ ki malinka jẹ ki oje ati ki o rọ diẹ.
3. Top pẹlu suga ati ki o tẹsiwaju lati simmer lori adiro titi ti akoko ti ipasilẹ. Sibẹsibẹ, ma ṣe mu si sise!

4. Lẹhinna fi bota naa kun.
5. Ṣe okunkun ina lori apanirun ati, laisi idaduro igbiyanju awọn akoonu, mu omi ṣuga oyinbo lọ si ipo ti o farabale.
6. Nigbati jam ba bẹrẹ lati ṣun ni agbara, o jẹ dandan lati rii akoko naa.

7. Fi ara rọra si pọ, duro de iṣẹju mẹrin lẹhinna din ooru naa ku.
8. Lẹhin iṣẹju 3-5 miiran, yọ ọpa lati awo.
9. Bẹrẹ si gbin lori awọn ikoko ti a ti ni iyọ ati fifọ awọn blanks.

A fragrant ati wulo rasipibẹri Jam ti šetan! Sin fun tii tabi bi obe fun awọn fritters.

Ohunelo fun jelly-bi Jam lati rasipibẹri

Laiseaniani, o le ṣetan Jam jamberi pẹlu ọpọlọpọ awọn ilana, ṣugbọn ọna ti o wa ni isalẹ yoo gba ọ laaye lati ṣẹda ọṣọ ti o dara julọ. Zhelepodobnoe delicacy wa jade awọ imọlẹ iyalenu pẹlu kan elege aroma ati dede aitasera. Ọkan ninu awọn ẹtan ti ngbaradi asọ ounjẹ yii jẹ pe o ṣe pataki lati ko awọn irugbin ti o pọn nikan, ṣugbọn o tun jẹ awọn eso-ida-pupa, bi wọn yoo ṣe fun awọn nkan jelly si jam.

Eroja:

• suga - 1 kg
• rasipibẹri 1,5 kg

Ọna ti igbaradi:

1. Lati Cook jam lati raspberries lori ohunelo yii jẹ pataki ni awọn ọna meji.
2. Iṣẹ akọkọ ni lati ṣetan awọn berries, gbe wọn sinu irin-irin ti ko ni irin ati fi 2/3 gaari kun lori oke. Ni ipo yii, wọn gbọdọ fi silẹ fun wakati 1.5-2, ki a le gba eso naa si oje.
3. Lẹhinna fi pan naa si ina ti ko lagbara, ati sisẹ omi ṣuga omira laiyara, mu u wá si sise.
4. Lọgan ti suga ti yo patapata, tú jam fun iṣẹju 5 ki o si yọ kuro lati awo.
5. Lẹhin eyi, o yẹ ki o wa ni pipin titi ti yoo fi tutu tutu ni otutu otutu. Eyi ni a ṣe ni irọrun ni aṣalẹ, tobẹ ti jam ni oju oṣu jẹ tutu, ati pe o ti ni agbara fun blockage.
6. Ni owuro ba wa ni ipele keji ti sise: tun fi omi ṣuga omi sikipi lori adiro naa ki o mu ki o ṣun ni sisọ.
7. Diėdiė tú jade ni iyokù ti suga ati ki o rọra aruwo awọn akoonu.
8. Ooru lori ina fun iṣẹju 7, lẹhinna yọ kuro ki o fi Jam silẹ lati tutu.
9. Zhelepodobnoe delicacy jẹ setan! Tú o lori awọn ikoko ti a ti ni iyọ ati tẹsiwaju si blockage.

Sin ounjẹ ti o wulo fun tii, bi obe fun awọn pancakes ati awọn fritters, fi si awọn pastries ati ki o jẹun fun nkan. Gbadun awọn ohun itọwo ti ooru!