- Ata ilẹ - 2 Agbọn
- Cucumbers - 450 Giramu
- Awọn alubosa - 100 Giramu
- Eran alawọ ewe - 200 Giramu
- Olifi Omi - 75 Giramu
- Awọn tomati - 300 Giramu
- Tuna fi sinu akolo - 250 Giramu
- Awọn ewa awọn okun - 200 Giramu
- Eyin - 3 awọn ege
- Parsley - - Lati lenu
- Epo Olive - 75 Giramu
- Iyọ, ata ilẹ dudu dudu - - Lati lenu
- Basil alabapade - - Lati lenu
Gẹgẹbi ọpọlọpọ ilana miiran, ohun-elo igbasilẹ fun saladi "Nice" (tabi "Nisuaz") ni o tumọ yatọ si nipasẹ awọn ara Russia ati nitorina paapaa ni awọn ounjẹ Moscow ni ipilẹ awọn ẹya ara ẹrọ ti o yatọ. Mura silẹ nibẹ ni otooto, awọn eroja ti a fi kun oriṣiriṣi, ati paapaa sin ṣakoso awọn otooto. Emi yoo ko sọ pe o jẹ buburu - Mo wa nigbagbogbo fun awọn adanwo, ohun akọkọ ni pe o jẹ ti nhu. Ṣugbọn gbogbo awọn kanna, jẹ ki a bọwọ fun awọn ounjẹ ti o ṣe pataki, eyi ti o jẹ saladi "Dara". O ni ilana agbekalẹ ti o lagbara, eyi ti a gbọdọ ṣe itọju si, ki a le pe saladi ti a pese ni "Wuyi". Ifarabalẹ rẹ - ohunelo ti iyalẹnu ati ohunelo ti o rọrun fun saladi "Nice", eyiti emi ko gba ibikan kan lati inu ile, ṣugbọn lati ọdọ oluwa ti oludari Faranse ọjọgbọn kan. Mo ṣe onigbọwọ - bi o ba ṣetan saladi "Nla" gẹgẹbi ohunelo yii, paapaa awọn amoye ni onjewiwa Faranse yoo ko ri ẹbi si ohunkohun;) Nitorina, a pese saladi kan "Dara": 1. O le jẹ ki a le sọ ẹhin ti a fi sinu kilẹ sinu ṣiṣan omi. 2. Awọn olifi ti di mimọ lati egungun. 3. E wẹ wẹwẹ kuro ninu awọn irugbin ati awọn awọ, ti o si ge sinu awọn ila kekere. 4. Yọ stems ti awọn tomati, ge awọn tomati sinu awọn ege kekere. 5. Kukumba ti wa ni peeled ati ki o ge sinu awọn ege ege. 6. Wẹ alubosa ati ki o ge sinu awọn oruka. 7. Pẹlu orita, fifun paṣipaarọ naa. 8. Yọ awọn ege ti awọn ewa alawọ ewe, fi fọ daradara, fi i sinu omi iyọ tutu, fi si ori ina, mu u wá si sise ati ki o ṣe itun fun iṣẹju 15-20. Ṣetan awọn ewa ti a fi sinu colander. 9. Sise awọn ọra lile. 10. Dẹ awọn epo olifi, basil, iyo ati ata. 11. Ninu ekan saladi, faramọ awọn ege kukumba, lori wọn - awọn ohun elo alubosa ati awọn ata ilẹ ti a ge. Lori oke wọn ni a fi ata, awọn olifi, awọn tomati, oriṣi, awọn ewa alawọ ewe, awọn ege eyin ti a fi we ati parsley. 12. Ṣe omi saladi "Nla" pẹlu wiwu olifi - ati ohun gbogbo, o le ṣee ṣe si tabili! ;)
Iṣẹ: 5