Ijawe ni ọna titun Ijawe jẹ ẹbun gidi ti okun. Eyi jẹ ẹya ti ifarada, ọlọrọ ni ẹja ilera. Awọn akojọ aṣayan oriṣiriṣi le wa ni ipese nipasẹ aṣayan miiran ti awọn ẹranko ti a yanju (tẹlẹ gbekalẹ ikede ti egugun eja ti a fi omi ṣọ pẹlu orombo wewe) - pẹlu ṣẹẹli tomati ati alubosa. Ninu ohunelo yii, ọpọlọpọ awọn alubosa, nitori o wa ni pupọ pupọ ti o jẹun ni igba diẹ sii ju ẹja lọ. Ti o ba ti ni ẹẹkan ti o ni iyọ, lẹhinna nigba afikun afikun tomati tomati, a gbọdọ fi iyọ kun, kii ṣe nigbamii, bibẹkọ iyọ yoo tu ni ibi.
Eroja:- Egbogbo salted 400 g
- Tomati lẹẹ 1 tbsp. l.
- Alubosa 150 g
- Sunflower ti a ti refaini epo sunflower 40 milimita
- Ibẹrẹ balẹ 30 milimita
- Adalu ata 1 g
- Dill gbẹ 1 tsp.
- Igbese 1 Mura awọn ọja: iyọn ti o ni iyọ, ẹfọ tomati, alubosa, bota ati awọn turari.
- Igbese 2 Jẹ ki a bẹrẹ pẹlu igbaradi ti ẹja naa. Egungun yẹ ki o wẹ ati ki o pin si meji fillets.
- Igbesẹ 3 Ge kọọkan fillet kọja 1 cm awọn ege ege.
- Igbese 4 Esoja ni ekan saladi, fi ṣẹẹli tomati sii. Iyọ - ti o ba jẹ dandan. Akoko pẹlu itọpọ ilẹ ata tutu. Aruwo.
- Igbese 5 Lẹhinna fi awọn alubosa ge sinu awọn oruka idaji, akoko pẹlu epo alaba, kikan ki o si fi wọn wẹ pẹlu dill dill. Mu ki o fi sinu ibi tutu fun ọjọ kan. Sin chilled.