Ibẹrẹ semifredo pẹlu lẹmọọn

1. Wọṣọ mimu kan fun akara 12x22 cm pẹlu ṣiṣu ṣiṣu, duro Eroja: Ilana

1. Wọṣọ mimu fun iyẹfun 12x22 cm pẹlu polyethylene fiimu, nlọ mimu ni awọn ẹgbẹ. Papọ pẹlu ani pẹlu awọn almondi ti a ge. Mu awọn iparafun ti a nà ni ekan nla kan titi ti awọn oke fifọ. Tura ipara ni firiji. Lu 1 ago gaari, ẹyin yolks, lẹmọọn oun, zest lemon ati iyo ni ekan nla kan. 2. Gbe ekan kan sori ikoko nla ti omi farabale ati ki o ṣeun fun awọn iṣẹju mẹrin, nigbagbogbo ni irun si tutu titi adalu yoo di gbigbọn ati itọju thermometer ti o fi ara rẹ han 77 iwọn. Yọ ekan kuro lati wẹ omi. Lu adalu pẹlu alapọpo titi o fi di iwọn didun ni iwọn didun, fun iṣẹju 6. Bọri pẹlu ipara ti a ti nṣan. Fi adalu sinu fọọmu ti a pese silẹ ati ki o ṣe itọlẹ oju. Ṣiṣeẹyẹ lu mimu si išẹ oju-iṣẹ lati yọ awọn itẹjade afẹfẹ. 3. Tọju mejefred pẹlu ibori ti polyethylene fiimu. Fi sinu firisa fun o kere wakati 8 tabi sẹhin. Mu abojuto awọn berries ati awọn ti o ku 2 tablespoons gaari ninu ekan nla kan. Ṣeto oju fun iṣẹju 30. Soro awọn eso meje naa, yi wọn pada ki o si yọ ideri ṣiṣu. Fi ọbẹ sinu omi gbigbona ki o si ge sinu awọn ege mejefredo 2.5 cm nipọn. Ṣeto ṣaati lori apẹrẹ, ṣe ẹṣọ pẹlu awọn berries ati ki o sin.

Awọn iṣẹ: 8-10