- 2% Wara wara - 1 ago
- kukumba apapọ - nkan kan
- ata ilẹ - 9 eyin (8 gbogbo, 1 itemole)
- epo olifi - awọn ohun meji. spoons (pẹlu 2 teaspoons)
- alabapade lemon oje - 2 teaspoons
- Iyọ ati ata dudu - Lati lenu
- kekere pupa poteto - 330 Giramu
- Feta warankasi - 1 gilasi
- alabọde pupa alubosa - 1/4 Awọn ege
- Pita Pita - awọn ege mẹrin
- Romanish letusi - 2 Awọn agolo
- awọn tomati - 1 gilasi
1. Preheat awọn adiro si 175 awọn iwọn. Kukumba grate ati ki o fun pọ nipasẹ gauze. 2. Akara alubosa, kukumba ti a ge wẹwẹ, ata ilẹ minced, 2 teaspoons ti epo olifi, ogan lemon, iyo ati ata ni ekan kan. Ṣeto akosile. 3. Fi awọn poteto sinu igbasilẹ ati ki o fi omi kun. Bo ki o mu wa si sise lori ooru to gaju. Din ooru ku ati ki o ṣetẹ lori kekere ooru titi ti a fi ṣun, lati iṣẹju 15 si 20. Nibayi, gbe awọn awọ 8 ti o ku ti ata ilẹ ati awọn meji 2 tablespoons ti epo ni kekere frying pan. Cook ata ilẹ lori ooru alabọde, igbiyanju, titi ti o fi nmu brown, nipa iṣẹju 5. 4. Ṣọra awọn poteto nipasẹ fifọ ni iwọn 1/4 ago ti omi ọdunkun. Pada poteto si pan. Fi awọn ata ilẹ kun pẹlu bota, Feta warankasi ati ge alubosa. 5. Mash pẹlu orita titi o fi di mimu. Bo ki o si gbona. 6. Fi ipari si pita ni irun ki o si tun wa ninu adiro fun iṣẹju 10. 7. Fi ori kọọkan pita 2 tablespoons ti adalu kukumba. Pin idaji awọn saladi ati awọn tomati aarin laarin 4 awọn meji. Top pẹlu 1/4 ti adalu ọdunkun. Pin awọn adalu kukumba ti o ku, letusi ati awọn tomati laarin awọn iho, yika ati ki o sin.
Iṣẹ: 4