- funfun olu - 30 Grams (si dahùn o)
- epo olifi - awọn ohun meji. awọn spoons
- leeks - awọn ege meji
- Iyọ ati ilẹ dudu dudu - - Lati lenu
- ata ilẹ - 1 nkan
- ti olu - 450 Giramu
- fennel awọn irugbin - 1/2 teaspoons
- Bay fi oju - awọn ege meji
- akara tomati - 1 St. kan spoonful
- awọn tomati - 600 Giramu
- Marsala waini - 1/2 ago
- oṣoo ewebe - 4 gilaasi
Soak awọn simẹnti ni gilasi kan ti omi gbona titi ti o fi fẹrẹ, nipa iṣẹju 20. Sisan ati ki o ge sinu awọn ege nla. Rin omi lati inu awọn olu nipasẹ cheesecloth ati ki o ṣeto akosile. Ni titobi pupọ, mu epo naa kọja lori ooru ooru. Fi awọn leeks ṣe, akoko pẹlu iyo ati ata ati din-din fun iṣẹju 5. Fi awọn ata ilẹ kun, awọn iyọ ati awọn olu olu, akoko pẹlu iyo ati ata. Cook fun iṣẹju 7 titi awọn olu yoo bẹrẹ lati gba awọ brown. Fi awọn irugbin ti dill, bunkun bunkun, ṣẹẹti tomati, awọn tomati ati ki o yan fun iṣẹju 3. Fi ọti-waini kun (ti o ba lo rẹ), omi lati inu funfun olu ati Orobẹrẹ. Din ooru ati simmer fun ọgbọn iṣẹju. Yọ awọn leaves laurel ṣaaju ki o to sin.
Iṣẹ: 4