Eran ti o din ni ọti Ni awọn orilẹ-ede ti o ti mu ọti oyinbo pupọ - ni Germany, Czech Republic, Belgium, Siwitsalandi - nigbagbogbo lo ohun mimu yii fun sise orisirisi awọn ounjẹ ti o gbona. Eran malu ti gbẹ ni ọti ni Flemish - apẹẹrẹ ti o han kedere eyi. Eran, ti o jẹun ni ọti, ni itọpa ati iyun ti o yatọ patapata ju irun ti aisan tabi goulash. Awọn ti o woye ọti patapata gẹgẹbi ohun mimu ti ọti oyinbo ti o dun, fifipamọ lati ooru ati ongbẹ, yoo ni ipa iyanu nipasẹ ipa ti o yatọ patapata - gẹgẹbi ọkan ninu awọn eroja ti o jẹ ẹja ti o ni ẹwà. Awọn ohunelo atilẹba nlo eran aguntan. Ṣugbọn, fun aini ti ẹran-ara, o le paarọ rẹ patapata pẹlu ẹran ẹlẹdẹ tabi ẹran ẹlẹdẹ kekere, ṣugbọn ohunelo ti o ṣe deede fun Belijiomu ounjẹ nbeere igbaradi ti iru ẹran yii. O le ṣe afẹfẹ awọn ẹran-ara ni Flemish, eniyan olufẹ rẹ, ti o daju pe loni yoo ṣe itọwo adẹjọ ayanfẹ ti olokiki Hercules Poirot. O jẹ ohun ti o ṣee ṣe lati ṣetan fun ounjẹ ẹbi ọjọ aṣalẹ kan, ati gẹgẹ bi "eto ipade" fun aṣalẹ alẹ. Ti o ba fẹ ki o ṣe ẹwà lati ṣe ẹwà awọn ẹbùn rẹ ti obirin ti o dara julọ ati ile-iṣẹ olufẹ kan, ṣugbọn tun ni agbara lati ṣe afihan igbadun rẹ, lẹhinna ohun ija ni Flemish jẹ ohun ti o nilo.
Eroja:- Eran malu lo jẹ 500 g
- Seleri root 300 g
- Awọn alubosa 1 PC.
- Ata ilẹ 3 awọn ohun elo
- Bay bunkun 1 PC.
- Igi ti awọn ododo 4 pc.
- Ọti ṣokunkun 400 milimita
- Akara dudu dudu 4 PC.
- Gbọdọ Faranse (pẹlu awọn oka) 3 tbsp. l.
- Sunflower refaini sunflower epo 4 tbsp. l.
- Ata ilẹ dudu 1 fun pọ
- Iyọ Iyọ 2
- Igbese 1 Lati ṣeto awọn satelaiti, a nilo eran malu, seleri, ọti dudu, alubosa, ata ilẹ, awọn turari ati awọn ege dudu dudu dudu.
- Igbese 2 Wẹ eran malu ki o si ge si awọn ege pẹlu ẹgbẹ kan 2-3 cm.
- Igbesẹ 3 Awọn alubosa, seleri root ati ata ilẹ ti wa ni bibẹrẹ, ati lẹhinna gege daradara.
- Igbese 4 Ni igbadun, ooru 3-4 tablespoons ti epo-epo ati din-din eran malu lori ooru to ga titi ti wura fi nmu.
- Igbese 5 Nigbana fi alubosa, ata ilẹ ati seleri - mu daradara ati ki o din-din fun iṣẹju 2-3.
- Igbese 6 Tú ọti, fi eso didun, bunkun bay, ata dudu ati iyo. Sita eran lori kekere ooru fun iṣẹju 60-80 labẹ ideri.
- Igbesẹ 7 Akara ge ni awọn ifipa ati ki o din-din ni itanna frying tutu titi crusty.
- Igbesẹ 8 Yọ àsopọ ti o wulo pẹlu eweko.
- Igbesẹ 9 Nigbati ẹran naa ba jẹ asọ, fi awọn ege akara si pan ati ki o dapọ ohun gbogbo. Jẹ ki duro fun iṣẹju 2-3 ki o si sin lẹsẹkẹsẹ.