Ẹri ti o ni ẹrun Lati ṣe ẹran tutu ẹran tutu ati sisanrawọn, o le ṣe omi pẹlu lilo awọn ewebe ti o darapọ pẹlu onjẹ. Loni a ṣe ounjẹ eran malu ni awọn marinade oyin-oyin. Eweko ati oyin fun eran naa kii ṣe itọwo piquant nikan, ṣugbọn tun ṣe itọlẹ ni omi-omi. Lati ewebe, o fẹ ṣubu lori sage ti o dun. Awọn leaves ati awọn ododo ti Seji ni õrùn ti o lagbara ati itọwo lenu. O le rọpo koriko si fẹran rẹ. Rii daju lati ṣe ounjẹ malu lori ohunelo yii, abajade ko ni ṣe ipalara fun ọ.
Eroja:- Eran malu 1000 g
- Ẹran ara ẹlẹdẹ 300 g
- Sage alabapade 50 g
- Ata ilẹ 1 clove
- Black pepper lulú 2 g
- Sunflower ti refaini sunflower epo 2 tbsp. l.
- Soyi obe 70 milimita
- Eweko 2 tsp.
- Honey 2 tbsp. l.
- Iyọ Iyọ 2
- Igbese 1 Lati ṣetan satelaiti, a nilo eran malu, ẹran ara ẹlẹdẹ, awọn leaves ati awọn ododo sage, eweko, oyin, soy obe, epo-opo, ata dudu, iyo, ata ilẹ.
- Igbese 2 Mura fun awọn onjẹ: eweko eweko pẹlu oyin, fi bota, soy obe, ata ilẹ, iyo, finely gige awọn ata ilẹ. O dara lati darapo ohun gbogbo.
- Igbese 3 Ge eran naa ni ipin.
- Igbese 4 Ro awọn ege eran ni marinade.
- Igbese 5 Fi eran sinu eran. Tún o pẹlu awọn marinade ti o ku. Fi sinu firiji fun iṣẹju 40.
- Igbese 6 Kọọkan apakan ti wa ni ti a we ninu ẹran ara ẹlẹdẹ, fifi awọn leaves ati awọn ododo sage fun eran.
- Igbesẹ 7 Dọ eran naa, bo bimo ti o ni irun ki o fi sinu adiro, ki o fi ọjọ kan si 180 ° C. Lẹhin iṣẹju 25, yọ ideri naa kuro ki o si din o fun iṣẹju 25 miiran.
- Igbese 8 Sin eran pẹlu ẹfọ. Tún o pẹlu oyinbo-oyin caramel.