Ẹran ẹlẹdẹ ni aṣa Kannada

1. Pẹlu awọn ifiipa ti iwọn sisanwọn, iwọn kan ni a ti ge sinu ẹran ẹlẹdẹ, ipari awọn ege jẹ pr Eroja:

• Soy obe - 2 awọn ohun kan. awọn spoons
• Alubosa - 2 Awọn ege
• Ata ati iyọ - - Lati lenu
• Ẹran ẹlẹdẹ - 400 Giramu
• Alawọ ewe - - Lati lenu
• Ata ilẹ - 2 Agbọn
• O dun - awọn ege meji

Ilana

1. Awọn ipari igi-ọgọrun kan ti iwọn sisanwọn ti wa ni ge sinu ẹran ẹlẹdẹ, ipari ti awọn ege jẹ nipa meta si mẹrin sentimita. Wọ eran naa, ewe kekere, iyọ, ati frying pan, ninu epo epo, din-din. Ina gbọdọ jẹ nla. Fẹ fun awọn iṣẹju mẹta si mẹrin, ni igbasilẹ lẹẹkan. 2. A ge alubosa sinu awọn oruka-idẹ. Ni awo kan a gbe ẹran pada, ni apo frying tú epo epo, (panṣan frying ti o le lo miiran). Titi o ṣe iyasọtọ, a yoo fi awọn alubosa pamọ. 3. A ge ata ti o dùn si awọn okun, lati ata ti o jẹ akọkọ pataki lati yọ awọn meje ati awọn irugbin kuro. Fi alubosa ati ata kun, ipẹtẹ fun iṣẹju marun, aruwo lẹẹkọọkan. 4. Gbẹ ata ilẹ ati ọya. Ni opin opin ounjẹ alubosa ati awọn ata nibẹ fi wọn kun. 5. Gbẹ awọn ẹfọ ti a dapọ lori awo pẹlu ẹran ẹlẹdẹ, ti a mu omi pẹlu soy obe tabi lẹmọọn lemon. Awọn satelaiti ti šetan.

Iṣẹ: 4