Eso kabeeji pẹlu Tọki

A ṣaja Shchi Shchi - satelaiti ti omi, eyiti o wa ni Russia fun diẹ ẹ sii ju ẹgbẹrun ọdun lọ. Ni awọn ọdun sẹhin, a ti pa fun gbogbo awọn ipele ti awọn olugbe: lati talaka si ọlọrọ. Abajọ ti a pin awọn shki si "apakan" diẹ si apakan, nigbakanna lati inu eso kabeeji ati alubosa ati "ọlọrọ" diẹ sii pẹlu ẹran, awọn olu, bbl Iṣe pataki kan ninu igbaradi ti ẹrọ yii jẹ eyiti o daju pe o rọ ni adiro Europe ati lati inu eyi o ti ni ipasẹ rẹ, itọwo pataki. Eso kabeeji jẹ alabapade tabi ekan - eroja akọkọ ti eyikeyi eso kabeeji. Loni a ni bimo ti omi, ti o ni, lati sauerkraut.

A ṣaja Shchi Shchi - satelaiti ti omi, eyiti o wa ni Russia fun diẹ ẹ sii ju ẹgbẹrun ọdun lọ. Ni awọn ọdun sẹhin, a ti pa fun gbogbo awọn ipele ti awọn olugbe: lati talaka si ọlọrọ. Abajọ ti a pin awọn shki si "apakan" diẹ si apakan, nigbakanna lati inu eso kabeeji ati alubosa ati "ọlọrọ" diẹ sii pẹlu ẹran, awọn olu, bbl Iṣe pataki kan ninu igbaradi ti ẹrọ yii jẹ eyiti o daju pe o rọ ni adiro Europe ati lati inu eyi o ti ni ipasẹ rẹ, itọwo pataki. Eso kabeeji jẹ alabapade tabi ekan - eroja akọkọ ti eyikeyi eso kabeeji. Loni a ni bimo ti omi, ti o ni, lati sauerkraut.

Eroja:

• Tọki 700 g
• Black pepper lulú 2 g
• Iyọ 5 g
• Bay bunkun 2 PC.
• Sunflower ti a ti refaini epo sunflower 20 milimita
• Awọn alubosa 1 PC.
• Seleri root 100 g
• Karọọti 1 PC.
• Poteto 3 PC.
• Eso kabeeji funfun ekan 300 g
• Omi 2 l

Ilana

• Igbese 1 Lati ṣeto bimo ti eso kabeeji lati inu eso kabeeji yoo nilo: eran koriko, sauerkraut, poteto, Karooti, ​​seleri root, alubosa, leaves leaves, iyo ati ata dudu.
• Igbese 2 Ni akọkọ o nilo lati ṣun omi. O le ṣee ṣe lati eyikeyi eran: eran malu, ẹran ẹlẹdẹ, adie. Mo ni kan Tọki. Fọwọsi onjẹ pẹlu omi ati ki o yan. Nigbati o ba ṣan, yọ ikun ati ki o ṣun titi ti onjẹ ti šetan lori kekere ooru, ki o jẹ ki o jẹ iyọ.
• Igbesẹ 3 Nigbana ni broth awọn broth.
• Igbese 4 Ge awọn poteto sinu cubes.
• Igbese 5 Fi sinu ọpọn iṣan.
• Igbese 6 Lakoko ti o ti ni awọn poteto, mẹta lori awọn Karooti ti a ti ni.
• Igbese 7 Ge gbongbo ti seleri.
• Igbese 8 Ge awọn alubosa kekere.
• Igbese 9 Nigbana ni a jẹ ki awọn Karooti, ​​seleri ati alubosa lori epo epo ti a ti mọ. Fi awọn ẹfọ lọ si pan.
• Igbese 10 Ge eso kabeeji sinu broth ati ki o jẹun fun iṣẹju 25-30 titi o fi di asọ. O tun da lori rẹ itọwo: bi crispy eso kabeeji - Cook kere.
• Igbese 11 Nigba ti awọn poteto, awọn Karooti, ​​alubosa ati seleri jẹ fere setan, darapọ wọn pẹlu sauerkraut. A fi awọn bunkun bunkun, iyo ati ata lati ṣe itọwo ati lati ṣe itọju fun iṣẹju 10-15 miiran. Ti eso kabeeji jẹ ekikan pupọ, o le fi diẹ suga si bimo. Fi nkan kan ti eran, ọya ati ekan ipara ni awo kan.