- iyẹfun - 150 Giramu
- suga tabi awọn ohun ọgbin suga - 150 Giramu
- awọn abawọn ti gaari fanila - 1/4 Awọn ege
- eyin - awọn ege 8
Pa awọn eyin ati ya awọn ọlọjẹ lati awọn yolks. Awọn ọlọjẹ lu ni ekan kan pẹlu alapọpo kan ninu foomu ni iyara to gaju. Yolks iwon ni ekan kan pẹlu gaari. Fi ifarabalẹ fi 1/3 ti awọn ọlọjẹ ti a nà si awọn yolks, ki o darapọ alapọ ki o si fi iyẹfun daradara ati gaari fanila. Fi awọn eniyan alawo funfun ti o ku ti o ku silẹ ki o si ṣe iyẹfun ni iyẹfun titi ti a fi gba iyasọtọ isokan. Ṣaju awọn adiro si iwọn 200-220. Lubricate dish dish tabi dì dì ati ki o pé kí wọn pẹlu breadcrumbs tabi iyẹfun (dipo, o le lether wọn pẹlu iwe parchment). Fi ipari pari esufulawa lori apo ti a yan tabi sinu ina. Awọn fọọmu yẹ ki o kun pẹlu idanwo fun 3/4 ti iga, niwon nigba ti yan kukisi ti wa ni gbooro ni iwọn didun. Ṣe ounjẹ kan ni bọọlu ti a ti yanju fun iṣẹju 20-35, titi ti wura fi nmu. Lati mọ idaniloju kuki kan, lo opo igi - fi sii sinu aarin, o yẹ ki o lọ si gbẹ. jẹ ki awọn bisiki naa ni itọju ninu mimu tabi lori iwe ti o yan, lẹhinna fi si ori grate ki o si jẹ ki o tutu patapata. Ti ko ba yọ kuro lori ẹṣọ kuro ni mimu, ọbẹ ti o ni ẹwà pẹlu awọn ẹgbẹ inu ti m ati ki o tan-an.
Iṣẹ: 4