Dun ata Loni a ti ngbaradi ohun gbigbẹ ti o wuyi dun lati Thai onjewiwa. Orukọ naa funrararẹ ni iṣedede. Ero ti a lo ni kikorò, ati pe a npe ni obe ni dun. Eyi, nitootọ, nitootọ. Awọn ipilẹ ti awọn satelaiti jẹ koriko ti o koriko ati ata ilẹ. Ṣugbọn nitori awọn ohun ti o ni gaari giga ninu obe (eyi ti o ṣe idena atunṣe ti microbes), o ni itọwo nla-dun pẹlu sourness. Aye igbasilẹ ti ọja yi jẹ gun to. Ṣiṣewaju sitashi ajile ninu obe jẹ ki o ni apo asọ ti o nipọn. Eyi obe yoo ṣe ẹṣọ eyikeyi satelaiti - eran, eja, ede ati paapaa ... diẹ ninu awọn ti gbiyanju lati darapọ mọ pẹlu awọn ṣẹẹli ati awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ. Iwa gbigbọn nikan n tẹnu mu itọwo ti iṣọ akọkọ. Ni iru obe yii o le ni ẹja ati eran. Ilana ti o dara julọ fun obe, awọn ege ata ati ata ilẹ ṣe oju wo paapaa ita gbangba. Imọlẹ pupa awọ ṣe igbadun igbadun. Lẹhin ti gbiyanju yi obe, iwọ yoo gba gbona ni kutukutu, ẹjẹ naa nṣan ni kiakia ninu iṣọn. Eyi jẹ ẹtan ti ata pupa, nipasẹ ọna, eyi ti o wulo fun ilera. Tun igbasilẹ nla yii. O dara!
Eroja:- Ata ti o gbona 4 awọn elegede.
- Ata ilẹ 2 cloves
- Omi 200 milimita
- Mirin 50 milimita
- Suga 100 g
- Iyọ 10 g
- Oka sitashi 2 tbsp. l.
- Igbese 1 Lati ṣe obe gbigbẹ ti o dara, a yoo nilo ata ti o dùn, ata ilẹ, omi (o le lo cilantro root broth), waini ọti oyinbo Mirin, suga, iyo, sitashi sitẹri.
- Igbese 2 Pe ata naa, yọ awọn irugbin ati awọn membran, ge si awọn ege.
- Igbesẹ 3 Mu awọn ata ati ata ilẹ kun ni iṣelọpọ kan.
- Igbese 4 Sise omi pẹlu gaari, fi iyọ sii, waini ọti Mirin.
- Igbesẹ 5 Fi awọn ata pe puree pẹlu ata ilẹ. Sise fun iṣẹju 3.
- Igbesẹ 6 Da awọn cornstarch ni 2 tablespoons ti omi tutu. Aruwo.
- Igbesẹ 7 Tún abẹrẹ kan ti isunmi ti tuka, sisọ ni gbogbo akoko, ṣe itun fun iṣẹju 2-3 titi ti obe fi rọ.
- Igbese 8 Itura. Sin ounjẹ pẹlu eja, eja tabi eran.