Italian akara oyinbo Crostata (Crostata) - Awọn italia Italia, ti a ṣe lati kukuru kukuru ati eso kikun. Ọrọ náà "crozat" tumọ si "bo pelu egungun", ati ni otitọ o jẹ! Awọn esufulawa fun akara oyinbo yi jade lati wa ni rọọrun ati asọ, ati nigbati yan fọọmu kan erupẹ appetizing. Fikun fun crociut le jẹ eyikeyi - lati eso titun si jamba eso. Ni akoko yii a yoo pese ero pẹlu osan osan ati eso igi gbigbẹ oloorun. Awọn akọsilẹ ti o ni awọn igbadun ti o ni itara ti n ṣe igbadun kan ti o dara inu ti dudu tii ati itanna osan!
Eroja:- Iyẹfun, alikama 300 g
- Bota 150 g
- Eyin adie 2 PC.
- Suga 130 g
- Lẹmọọn 1 PC.
- Epo igi gbigbẹ oloorun 1 tsp.
- Jam 300 milimita
- Igbese 1 Lati ṣeto awọn ooni, iwọ yoo nilo iyẹfun, suga, bota, eso igi gbigbẹ olomi, lemon zest, eyin ati ọra osan.
- Igbese 2 Bọtini ti o ni gilasi pẹlu gaari.
- Igbesẹ 3 Fi awọn iyẹfun ati eso igi gbigbẹ oloorun kun, ki o ṣe ikun ni iyẹfun.
- Igbese 4 Adehun 2 yolks ati ki o dapọ sinu esufulawa.
- Igbese 5 Ni ikẹhin, fi awọn ẹyẹ lemoni grated.
- Igbese 6 Ṣẹda rogodo lati esufulawa ati gbe ni firiji fun ọgbọn išẹju 30 tabi ni firisa fun iṣẹju 20.
- Igbese 7 Lubricate dish dish (Mo ni 20 cm). Fi idaji awọn esufulawa ki o si fi awọn ika rẹ tẹ o. Awọn esufulawa jẹ gidigidi asọ ti ati irọrun creased.
- Igbese 8 Fi Jam sii ati ki o ṣetan.
- Igbese 9 Pa awọn oke ti aaye miiran ti esufulawa, pa gbogbo ihò.
- Igbesẹ 10 Jeki ni adiro ni 200 ° C (ipo aimi) tabi 180 ° C (fifọ) titi crusty, nipa iṣẹju 30. Gba laaye lati tutu ṣaaju ṣiṣe sinu awọn ege ki o sin.