Courgettes ni awọn tomati fun igba otutu

Awọn tomati yẹ ki o wa ni rubbed nipasẹ kan sieve. O jẹ wuni pe ko si peeli tabi irugbin osi Eroja:

• Awọn ọmọde ọdọ - awọn ege 4-5 (ti o wa ni iwọn ju kilo kilo)
• Ata ilẹ - 5-6 Zubchikov
• Tomati - 1 Liti (oje tomati)
• Iyọ - 2-3 Aworan. awọn spoons
• Sugar - 3-4 Aworan. awọn spoons
• Ero epo - 0,3-0,5 Gilaasi
• Kikan 70% - 1 Teaspoon (tabi 6% kikan - 0,5 ago, kikan 9% - 0,3 ago)
• Ata - - Lati lenu

Ilana

Awọn tomati yẹ ki o wa ni rubbed nipasẹ kan sieve. O jẹ wuni pe ko si peeli, ko si awọn irugbin. Awọn tomati ti a ti mu silẹ ti wa ni sinu sinu kan saucepan ati ki o fi sibẹ iyọ, ata ọgbin. Mu awọn akoonu inu rẹ wá si sise ati sise sise tomati fun idaji ife oyinbo ti epo-epo (ati pe o le kere si). Peeli Zucchini ati ki o ge sinu oruka. Oruka lati ọdọ awọn agbalagba tú sinu tomati igbadun ati ki o tẹ gbogbo nkan ni iṣẹju 20. Ata ilẹ ti ge gegebi daradara ati fi kun si pan. Ni opin pupọ, tú ọti kikan lori ẹfọ. Cook fun iṣẹju diẹ diẹ sii. Abajade ti a ti da lori awọn ikoko, ti a ti yiyi, tan-an ati fi silẹ labẹ ibora ti o tutu titi tutu tutu.

Iṣẹ: 7