- Lingonberry - 2 Kilogram
- Awọn apẹrẹ - 1 Kilogram
- Sugar - 1 Kilogram
- Omi - 4 liters
Ni ibere, a yan cranberries. O ti gbagbọ pe ko tọ fun compote o le lo ko bii greshest - ọrọ isọkusọ, ni ilodi si, fun sise compote o nilo pọn, ko fihan eyikeyi ami ti ibajẹ si Berry. Pọn berries nilo lati wa ni ti mọtoto ati ki o fo, ki o si jẹ ki gbẹ. Awọn apẹrẹ dara julọ lati mu awọn alawọ ewe. Awọn apples mi, jẹ ki a gbẹ, lẹhinna a ge sinu awọn lobulo ti o wa ni ọgọrun 7-8, akọkọ ṣubu ni arin. Ni omi ti a fi omi ṣan a tan waari, a fi awọn apples wa sinu rẹ. Cook fun iṣẹju 15, lẹhin eyi ti a ti yọ awọn apples lati inu broth, ati dipo a fi awọn cranberries ṣe. A ṣafihan awọn cranberries titi ti o fi di gbangba, ati pe a tun yọ kuro lati inu ọfin. Ohun gbogbo, cranberry-apple compote ti šetan - o jẹ dandan lati gbe e lori awọn ọkọ. Ni idẹ kọọkan ni isalẹ fi awọn apples ati awọn cranberries diẹ diẹ, lẹhinna - tú compote ati awọn ere. Compote ti awọn cranberries ati apples lati sin si tabili chilled.
Awọn iṣẹ: 7-9