- pupa alubosa - 2-3 awọn ege
- caviar pupa - 100 Giramu
- ekan ipara tabi ipara - 100 Giramu
- titun fennel - - Lati lenu
- ilẹ dudu dudu - - Lati lenu (isokuso fi kun)
Peeli awọn alubosa ki o si ge sinu awọn merin. A pin awọn oju ila sinu awọn ege nla (awọn ipilẹ fun awọn ipanu) ati awọn ọmọ kekere (fun ọṣọ). Fun ẹbi nla ti alubosa, tan itan kan ti ipara oyinbo, lori oke ti ibusun kekere kan ti alubosa ati ki o kun caviar. A ṣe ọṣọ pẹlu dill ati ata ilẹ.
Iṣẹ: 10