- ẹran ara ẹlẹdẹ - 900 Giramu
- paali balili - 2 St. awọn spoons
- awọn lentil pupa - 2 aworan. awọn spoons
- alabọde ti o ge awọn Isusu - awọn ege meji
- ọkọ karọọti alabọde, ti ge wẹwẹ - 4-6 awọn ege
- alabọde parsnip - awọn ege meji
- Pupọ ilẹ dudu dudu - 1 Lati lenu
- kan ti eka ti thyme - 1 nkan
- sprig ti parsley - 1 nkan
- ọdunkun, ti ge wẹwẹ - 450 Giramu
- kekere eso kabeeji, pin si awọn ẹya mẹrin - 1 nkan
- Leek - 1 nkan
- ge alabapade parsley - 1 St. kan spoonful
Peeli ẹran ara ẹlẹdẹ ki o si gbe sinu ikoko nla ti omi lati bo o. Mu wá si sise ati ki o yọ irun ti o ṣẹda. Fi bali ati awọn lentils ṣelọpọ, mu lati sise ati simmer fun iṣẹju 25. Fi alubosa, Karooti, parsnips, ata lati ṣe itọwo, thyme ati sprig ti parsley. Mu lati ṣun lẹẹkansi, dinku iwọn otutu ati sise fun idaji wakati kan. Fi awọn poteto ati eso kabeeji kun, mu u pada si sise ati sise lẹẹkansi titi awọn ẹfọ yoo fi jẹ asọ. Awọn ọmọ nla ati awọn lentils yoo ti jẹun ni akoko yii, ati diẹ ninu awọn ẹran ara ẹlẹdẹ yẹ ki o jẹ setan. Bibẹkọkọ, sise kekere diẹ gun. Awọn iṣẹju marun ṣaaju ki o to ṣetan oṣupa, fi awọn leeks ti o ge ati ki o ge parsley. Dipo ẹran ara ẹlẹdẹ, awọn ẹran miiran le tun ṣee lo.
Iṣẹ: 4-6