Lati ọjọ, eyikeyi fifuyẹ, ati boya ọja naa, nfun aṣayan ti opo pupọ ti awọn eso igi ti o yatọ. Ọpọlọpọ ninu wọn ko ti gbọ nipa, kii ṣe apejuwe gbiyanju. Ati ni asan, nitori awọn eso wulo pupọ ti o jẹ ọlọrọ ni vitamin, ṣugbọn eyiti, laanu, a ko lo nitori aimokan. Ọkan ninu awọn eso wọnyi jẹ feijoa. Ibi ibi ti eso yii ni South America, ṣugbọn ni akoko kanna iru eso yi le wa ni Crimea ati Caucasus. Nipa ohun ti eso nla yii jẹ, ati bi o ṣe jẹ pe feijoa wa, o nilo lati sọ ni apejuwe sii.
Kini feijoa?
Feijoa jẹ eso ti a le ri lori selifu itaja nikan lati Oṣu Kẹkan si aarin Kejìlá. Ọpọlọpọ awọn eniyan ko mọ bi o ṣe le yan eso ọtun. Ti yan eso eso yi, o nilo lati fiyesi si awọ ti awọ ara, iyọra ati aifọwọyi ati awọ. Ripe feijoa yẹ ki o jẹ asọ, pẹlu awọ alawọ ewe alawọ ati iru-jelly-like ati ẹran ara. Nipa itọwo ati olfato, eso yi dabi ohun kan laarin ọdun oyinbo, eso eso didun kan ati kiwi. Awọn awọ dudu ti oyun naa n tọka si pe eso naa ti ṣagbo ati pe ko wulo fun lilo bi ounjẹ. Lati le ṣayẹwo pulp, o dara julọ lati beere fun eniti o ta ọja naa lati ge eso naa lati rii daju pe o n ra eso ti o pọn. Ẹniti o beere ibeere yii: "Bawo ni wọn ṣe njẹ feijoa?" Maa ranti pe ni ọpọlọpọ igba o ṣe pẹlu kan sibi, mu gbogbo ara lọ, nigbati a ko jẹ awọ naa, niwon o jẹ kikorò pupọ.
Bawo ni feijoa ti ṣe yẹ?
Gẹgẹbi a ti sọ tẹlẹ, ọpọlọpọ awọn eniyan nje koko kan feijoa, wọn eso ni idaji, ṣugbọn ni afikun, ọpọlọpọ awọn ilana pẹlu eyi ti o le ṣetun ọpọlọpọ awọn ounjẹ lati inu eso yii. Ọkan ninu awọn ilana ti o ṣe pataki julo ninu eyiti a lo eso yi jẹ iṣan feijoa pupọ. Ni ibere lati pese, o nilo awọn eroja wọnyi:
- Feijoa - 1 kg
- Suga - 1 kg
- Omi - 150-200 milimita
Awọn ilana ti ngbaradi iṣẹ iyanu yii ni awọn nkan wọnyi:
- Awọn eso feijoa nilo lati fọ daradara labẹ omi ti n ṣan, lẹhinna, ni lilọ nipasẹ kan eran grinder lati fẹlẹfẹlẹ kan ti ibi-homogeneous.
- Omi ṣabọ sinu inu kan ti o wa ni ipilẹ lati ṣan ni Jam ati ki o duro titi õwo omi.
- Ni ikoko omi ti a fi omi ṣan, fi suga ati ki o jọpọ, ki gbogbo suga jẹ tutu.
- Ni apẹrẹ kan pẹlu suga tutu, fi milled feijoa kun ati ki o darapọ daradara.
- Mu gbogbo ibi-ipasilẹ ti o wa ni ijabọ si sise ati sise lori kekere ooru fun iṣẹju 5 si 10, laiyara sisọ.
- Ṣetan jam lati ṣe eerun ni awọn ọkọ.
Gẹgẹbi o ti le ri, eso yii le jẹ bi aise, nìkan nipa jije sibi gbogbo ẹran ara, ati ni sisun, fun apẹẹrẹ, ni ori jam.
Feijoa jẹ eso ti a le ri lori selifu itaja nikan lati Oṣu Kẹkan si aarin Kejìlá. Ọpọlọpọ awọn eniyan ko mọ bi o ṣe le yan eso ọtun. Ti yan eso eso yi, o nilo lati fiyesi si awọ ti awọ ara, iyọra ati aifọwọyi ati awọ. Ripe feijoa yẹ ki o jẹ asọ, pẹlu awọ alawọ ewe alawọ ati iru-jelly-like ati ẹran ara. Nipa itọwo ati olfato, eso yi dabi ohun kan laarin ọdun oyinbo, eso eso didun kan ati kiwi. Awọn awọ dudu ti oyun naa n tọka si pe eso naa ti ṣagbo ati pe ko wulo fun lilo bi ounjẹ. Lati le ṣayẹwo pulp, o dara julọ lati beere fun eniti o ta ọja naa lati ge eso naa lati rii daju pe o n ra eso ti o pọn. Ẹniti o beere ibeere yii: "Bawo ni wọn ṣe njẹ feijoa?" Maa ranti pe ni ọpọlọpọ igba o ṣe pẹlu kan sibi, mu gbogbo ara lọ, nigbati a ko jẹ awọ naa, niwon o jẹ kikorò pupọ.
Bawo ni feijoa ti ṣe yẹ?
Gẹgẹbi a ti sọ tẹlẹ, ọpọlọpọ awọn eniyan nje koko kan feijoa, wọn eso ni idaji, ṣugbọn ni afikun, ọpọlọpọ awọn ilana pẹlu eyi ti o le ṣetun ọpọlọpọ awọn ounjẹ lati inu eso yii. Ọkan ninu awọn ilana ti o ṣe pataki julo ninu eyiti a lo eso yi jẹ iṣan feijoa pupọ. Ni ibere lati pese, o nilo awọn eroja wọnyi:
- Feijoa - 1 kg
- Suga - 1 kg
- Omi - 150-200 milimita
Awọn ilana ti ngbaradi iṣẹ iyanu yii ni awọn nkan wọnyi:
- Awọn eso feijoa nilo lati fọ daradara labẹ omi ti n ṣan, lẹhinna, ni lilọ nipasẹ kan eran grinder lati fẹlẹfẹlẹ kan ti ibi-homogeneous.
- Omi ṣabọ sinu inu kan ti o wa ni ipilẹ lati ṣan ni Jam ati ki o duro titi õwo omi.
- Ni ikoko omi ti a fi omi ṣan, fi suga ati ki o jọpọ, ki gbogbo suga jẹ tutu.
- Ni apẹrẹ kan pẹlu suga tutu, fi milled feijoa kun ati ki o darapọ daradara.
- Mu gbogbo ibi-ipasilẹ ti o wa ni ijabọ si sise ati sise lori kekere ooru fun iṣẹju 5 si 10, laiyara sisọ.
- Ṣetan jam lati ṣe eerun ni awọn ọkọ.
Gẹgẹbi o ṣe le ri, eso yii le jẹ bi aise, nìkan nipa jije sibi gbogbo ẹran ara, ati ni sisun, fun apẹẹrẹ, ni ori jam.
