Ti yan eran onisuga fun ara rẹ tabi ebi rẹ, o ṣe pataki lati ma ra pari tabi awọn ọja didara. O jẹ ohun kan nigbati o ba gba eye ni ile itaja ti o ni imọran, nibo ti eran ṣe pade gbogbo awọn ipele ti o yẹ, ati kini ti o ba nilo lati lọ lẹhin ọpa idọti si ọja to sunmọ julọ? Lati le yago fun awọn abajade ti ko tọ si ti iṣawari naa, o nilo lati mọ bi o ṣe le yan awọn gussi ti o tọ ni ọja ati bi o ṣe le ṣe iyatọ awọn ẹran adie titun lati didara didara.
Awọn ibeere gbogbogbo
Gussi jẹ ẹyẹ ọra, eyiti o ni iwọn ti egungun to ga julọ ti o ni ibatan si eran dudu. Eyi ṣe imọran pe paapaa ti o tobi ju ti a le jẹ ẹyọ ju eniyan mẹfa tabi mẹjọ lọ, awọn ti o yẹ ninu ọran yii kii yoo nireti pe o tobi. Gussi ni ọra, eyi ti o wa labẹ awọ ara. Gege bi ninu awọn ọṣọ frying, ọra koriko ti wa ni gbigbona, ti o fa gbogbo ẹran naa jẹ, nitori ohun ti o di ohun elo ti o dun ati igbadun. Gussi ni a le yan, mejeeji ni fọọmu titun ati ti a fi oju tutu. Niwon gussi jẹ eye nla, igbagbogbo, mejeeji ni ọja ati ni ile itaja o le wa awọn iyẹ, awọn ọyan, ibadi ti eye. Yiyan gussi daradara ni ọja yẹ ki o ni anfani lati ṣe iyatọ ti ẹiyẹ atijọ lati ọmọde. Gussi ọmọ wẹ awọn awọ ti awọ awọ ofeefee, wọn jẹ asọ, o wa kekere iye ti fluff lori ese. Awọn ẹiyẹ atijọ ti ni awọn ti o gbẹ ati awọn ti o tutu lori awọn paws wọn.
O yoo jẹ ti o tọ ti gussi ba ni ọra ti ara ati ti ara pẹlu sternum ti o rọ, awọ-awọ ti o wa ni oju ojiji ati imunra ti o sanra ni inu iho. Ni ọpọlọpọ igba, awọn ẹja adie tio tutun wa ni tita. Maṣe bẹru lati yan wọn, nitori awọn okú wọnyi, gẹgẹbi ofin, jẹ ti didara to gaju. Eyi jẹ nitori otitọ pe eye yi le fi aaye gba didi daradara.
O ṣe pataki pupọ pe eye naa ko ti gbó ati pe o pọju (o pọju 2-4 kg), bibẹkọ ti yoo gba akoko pupọ lati ṣetan.
Awọn ẹkọ lati yan oṣupa ti o dara
Ṣaaju ki o to raga kan, faramọ ifarahan ti okú, lero awọn ẹgbẹ. Ṣeun si eyi, a yoo ni anfani lati wa iye ti eye eye wa wa niwaju wa. Eran, eyi ti o jẹ ofe lati gbe ni ayika ọfun - titun. Ṣugbọn ni ọna yii o le ṣayẹwo nikan ni ẹiyẹ titun, ki o ko ni aotoju.
Nigbati o ba yan ọga kan, rii daju pe ko ni yinyin pẹlu awọ-awọ Pinkish, bi eyi ṣe ntọkasi pe a ni ki o pa gẹẹ ni ko ni ẹẹkan. Eyi le ṣe alabapin si idagbasoke awọn kokoro arun.
Ṣe akiyesi pe eran egan ni ko ni ohun ti o ni idaniloju si ifọwọkan ati ki o ko ni isokuso. San ifojusi pataki si beak, ẹnu, egan-ara ati ọra rẹ. Fọọsi titun gbọdọ ni didan, rirọ ati gbẹ beak die-die yellowish hue, ẹnu kan diẹ ninu awọn awọdiri Pinkish, eyiti o ni imọlẹ ina, agbegbe ti o mọ ti awọ-ara, awọ ti o tọ ti okú, ẹran-ara abẹ ati ẹran ara ẹlẹdẹ.
Ẹ ranti, diẹ sii ni oluta-ọja ti o ṣagbe awọn ẹru rẹ ati pe o "lu ara rẹ ninu àyà," o tun nwi pe gussi rẹ ni irọra, nitorina o yẹ ki o ni ifẹ diẹ sii lati dán awọn ọrọ rẹ wò.
Nitorina, ranti awọn ẹya wọnyi ti awọn didara ati didara ẹran. Ti o ba jẹ pe ẹiyẹ oju-ọrun ni o nfa ọpọlọpọ awọn iyemeji nipa rẹ titun, rii daju lati gbọ õrùn. Gẹgẹbi ofin, ko si ori oorun ti ko dara julọ yẹ ki o wa lati inu ẹda tuntun ti eye.
Nipa ọna, o le pinnu awọn ọdọ ti eye ni ọpọlọpọ awọn ọna miiran. Ni akọkọ, o ṣe pataki lati feti si awọn ẹsẹ ti Gussi. Ọmọ wẹwẹ ọmọ ni a maa n jẹ nipasẹ sisọ asọ ti o nipọn, diẹ ninu awọn ti ẹsẹ ẹsẹ ti o nipọn, lori eyiti awọn irẹjẹ kekere wa. Ṣugbọn ti atijọ Gussi le fi ara rẹ funrararẹ nipasẹ awọn igara, imọlẹ ofeefee ati scaly awọn owo. Ni ẹẹkeji, ọjọ ori ti awọn ipasẹ ti a ti rii ni a le mọ nipasẹ ipari ti egungun egungun. Ọdọ ẹyẹ ko ti ṣe alaye si egungun egungun kan. Ni awọn ọrọ miiran, cartilaginous, eyi ti o tẹsiwaju laisi ọpọlọpọ ipa.
Ati nikẹhin o fẹ fikun, ifẹ si Gussi ni ọjà, rii daju pe okú kii ṣe afẹfẹ, eyiti o jẹ aṣoju pupọ fun ọja naa. Ti o ba ni iyemeji eyikeyi nipa didara ati alabapade nigbati o ba yan gussi, o dara fun fifun ifẹ si!