Bawo ni igbadun ti yoo ṣe funrararẹ jẹ akara oyinbo igbeyawo rẹ, ko da lori ohunelo ti o tọ ati didara awọn ọja naa, ṣugbọn lori agbara rẹ lati mu awọn epara oyinbo. Nitorina, ti o ko ba ni iriri iru bẹ, nigbana gbiyanju lati "kun ọwọ rẹ" lori buns ati awọn pies ni ilosiwaju.
Nitorina, a nilo:
- to 8 gilaasi ti iyẹfun alikama. Fun abajade to dara, a gbọdọ fi iyẹfun naa papọ pẹlu sieve daradara. Tabi ki, esufulawa ko ni tan jade ati airy, ati ninu fọto, akara yoo dabi ẹkun.
- apo ti iwukara iwukara. O ni nipa 20 g ọja.
- idaji ife ti epo epo. Nitootọ, ti a ti refaini. Diẹ ninu awọn ile-ile fẹ lati lo ipara ti o ṣan, ṣugbọn nibi, bi wọn ti sọ, itọwo ati awọ ...
- idaji gilasi ti wara. Ma ṣe dapọ wara pẹlu omi tabi ya omi nikan. Ni wara, iwukara ṣe iwa siwaju sii siwaju sii ati pe o yoo rọrun lati ṣa ọwọ ara rẹ pẹlu ọwọ ara rẹ.
- Awọn eyin 10 jẹ alabọde ni iwọn, kii ṣe kekere. Ti o ba le ra awọn abẹ abule, maṣe jẹ ọlọra.
- 2/3 agolo gaari. O ṣee ṣe kere. Da lori iye ti o fẹ lati ṣe adẹtẹ esufulawa. Ni iṣaaju, ninu aṣa aṣa igbeyawo pẹlu ọkọ ayọkẹlẹ , o fẹrẹ jẹ akara alaiwu. Loni, awọn akara ti wa ni ndin ati ki o salọ, ati ki o dun, ati pẹlu awọn eso ti o ni eso, ati eso igi gbigbẹ oloorun. Biotilẹjẹpe, boya, o nilo lati ro pe aṣa naa nlo iyo, eyi ti ko dapọ pupọ pẹlu gaari.
- idaji kan tablespoon ti iyọ. A ni imọran ọ lati ya kekere kan.
Ohunelo igbeyawo àpótí pẹlu fọto
Iwukara tú sinu wara ti o tutu, rọra sira titi ti o fi pari patapata. Lọtọ awọn yolks lati awọn ọlọjẹ. Yolks nilo lati lọ daradara pẹlu gaari ati funfun. Ati ki o farabalẹ tú awọn adẹtẹ iwukara-iwukara wọn sinu wọn. Tún lelẹ titi ti o fi di mimu.
Ṣe awọn awopọ jinle. O rọrun julọ lati ṣayẹ ni esufulawa ni ago igi tabi seramiki. Ṣe iwọn 6 iyẹfun iyẹfun sinu rẹ. Ṣe pinpin gangan lori ago ati ọpẹ lati ṣe ibanujẹ ni arin, eyi ti o yẹ ki o dabi awọn atupa volcano.
Ninu iho fun jade adalu yolks ati iwukara, epo, ti o da lori ohun ti o ti yan. Ni aaye ti o kẹhin ti a tan awọn eniyan alaimọ ti a nà ni foomu ti o lagbara. Ati laisi awọn iṣoro lojiji, rọra rọra awọn esufulawa.
Ni kete ti a ba gba ibi-ọja rirọ, tan ago naa lori tabili, ti a fi kọ pẹlu iyẹfun. Ati daradara a munch awọn esufulawa, lai gbagbe lati fi iyẹfun nigbagbogbo pẹlu iyẹfun, sifted nipasẹ kan sieve. Iṣẹ yi jẹ ohun eru. Ti o ni idi fun awọn igbeyawo igbeyawo igbeyawo ni igba atijọ kneading dough fun ọkunrin kan. Rii daju lati gbeyawo ni idunnu. O gbagbọ pe nipasẹ awọn esufulawa o kọja lori agbara ti agbara iriri ẹbi rẹ.
Ati nisisiyi, lẹhin idaji wakati kan, esu oyinbo wa ko si duro mọ si ọwọ rẹ ati pe o di irun ati ki o ṣe itumọ si ifọwọkan. A da pada si ago wa (o nilo lati wẹ ati ki o ṣe opo-oṣuwọn). Ki o si fi iyẹfun naa silẹ, ti o bori pẹlu toweli tabi fifi ago naa kun pẹlu fiimu kan, fun wakati kan ati idaji ni ibiti o gbona fun gbigbe. Gẹgẹbi o ti le ri, o ko nira lati ṣagbe fun idiyele igbeyawo pẹlu ọwọ ọwọ rẹ.
Lẹẹkansi, mu awọn esufulawa naa pin si awọn ẹya mẹta. Esufulawa fun sisẹ ti akara naa ni a fi si ita. Lati ibi kan a ṣe agbekalẹ akara akara, gẹgẹbi ninu fọto, ati lati ibi ti o wa ni ile keji ti a nrin tabi titọ. A ṣalaye akara lori ibi ti a yan, ti a bo pelu iwe, ati ni ayika awọn ipilẹ ti a tẹ ni ẹja. Bayi o to akoko lati ronu bi o ṣe le ṣe ọṣọ kan akara.
Ohun ọṣọ lati esufulawa fun akara kan
Awọn ohun ọṣọ ti akara wa igbeyawo le jẹ gidigidi Oniruuru. Ṣugbọn ti o ba wo awọn aṣa aṣa igbeyawo ti aiye , o le rii pe diẹ ninu awọn ohun ọṣọ lati esufulawa nfi aami kanna han ni awọn oriṣiriṣi agbaye. Awọn eso ajara n soju iseda-ara, spikelet - irọyin, swans - igbẹkẹle, ati Roses - ife. Ni otitọ, ko si ọkan ti o ni idinamọ ni yan ohun titunse kan. O le yan aṣayan ibile ati ki o tun ṣe awọn ohun ọṣọ ayọkẹlẹ ni fọto. Tabi wa pẹlu nkan pataki, ṣe apẹrẹ ti ko niye.
