Awọn ẹyin ti a mu ni Turki

Tú alubosa alubosa daradara sinu apo-frying tikan. fry o lori alabọde ooru Eroja:

• Alubosa - 1 nkan
• Bulgarian ata - 1 nkan
• Awọn tomati - Awọn ege meji
• Eyin - 2-3 awọn ege
• Ero onjẹ, iyo, ata - - Lati lenu

Ilana

Tú alubosa alubosa daradara sinu apo-frying tikan. Fry o lori ooru igba ooru titi ti o fi han, lẹhinna fi awọn Bulgarian ata, ati awọn ege ti o dara. Lakoko ti a ti pesedi alubosa ati ata, o jẹ dandan lati peeli peeli lati awọn tomati (ti o ba sọ ọ silẹ fun iṣẹju diẹ ninu omi ti a yanju, o yoo rọrun lati peeli), ki o si ṣe wọn nipasẹ kan sieve, lẹhinna fi kun si pan. Fẹ awọn ẹfọ diẹ diẹ, ki o ko ni omi pupọ, ki o si fi awọn eniyan alawo funfun ti a nà. Gbogbo Mix. Ni igbẹhin iṣẹju, akoko pẹlu iyo ati ata, tun mu lẹẹkansi ki o si fi ori apẹrẹ kan. Lati oke o le fi wọn pẹlu paprika tabi ọya.

Iṣẹ: 1-2