Apple jẹ ẹtọ ti o yẹ ati eso ti ko ni še nikan ni Russia. Ati pe nigba ti a ba sọ "eso puree", o fẹrẹ jẹ pe awọn apples ni a npe ni nigbagbogbo. Nitootọ ipin ipin kiniun ti puree ti a ta ni apple tabi orisun-apple. Akọkọ, gbogbo awọn ohun elo ti a ṣan ni wọn ti wẹ ati ti wọn ṣe apẹrẹ ni awọn ohun elo pataki-eyini ni, wọn ṣe apẹrẹ ti o ga julọ. Ni otutu otutu ti 85 ° C, awọn apples ti wa ni ipilẹ labẹ agbara giga si awọn patikulu ti nipa 1 micron ni iwọn. Ibi-ipilẹ ti o ni ibi ti o ni irẹlẹ ti iṣọkan, iṣọkan ti a ko si ni iyipada ti paradà. Ni fọọmu tutu o fi sinu awọn agolo ati ti ni igbẹ. Eyi, gẹgẹbi awọn oniyemikita sọ, jẹ pataki ati ki o to lati gba funfune ti o dara julọ fun ipamọ igba pipẹ. Sibẹsibẹ, fun awọn oriṣiriṣi idi, awọn olupese tun ṣe afikun awọn eroja miiran si ohunelo ati awọn ilana ilana sinu ilana.
Irun apple mashed poteto yoo jẹ onjẹ nikan lati awọn pupọ pupọ. Ṣugbọn diẹ sii eso jẹ kii-ekan, olowo poku (ni ibamu si ijẹrisi ti "lọ ati ki o ko sọ ọ silẹ"). Ni idi eyi, a nilo oyin tabi adundùn, bibẹkọ ti yoo jẹ ekan. Fun oriṣiriṣi oriṣiriṣi, puree lati apricots, plums, bananas, currants ti a ṣe sinu apple basis ... Maa ko ju 15-20% ti ibi-apapọ lọ. Ni ounjẹ ọmọde, o le pade sitashi, iyẹfun iresi tabi iru ounjẹ arọ kan, ti o ṣiṣẹ bi awọn awọ ti o nipọn, fi puree puree. Paapa ti ile-ifowopamọ sọ: "Laisi awọn aṣọ ati awọn aṣoju", ma ṣe fi ara rẹ lelẹ. Boya, lẹmọọn tabi ascorbic acid ni a npe ni antioxidants, ati adun, ti o jọmọ adayeba, tun fihan ni kekere titẹ. Ti o ṣe pataki, ọja kan ti a npe ni foamu jẹ afikun ohun ti a gbin, ti o ni itọlẹ ti o dara. Ṣugbọn nigbamiran eyi ni igbadun ipolongo aseyori - Awọn oludasile Faran bi ọrọ wa. O dara eso puree tabi mousse - kan ti nhu, ni ilera, ni kikun Ewebe, kalori-kekere (ni 100 g 56-80 kcal), nigbagbogbo ko ni suga. Le ṣee lo ninu awọn ọmọde ati ounjẹ ounjẹ ounjẹ ounjẹ pẹlu ounjẹ: pẹlu àtọgbẹ, idaabobo giga, idiwọn ti o dinku. Ṣugbọn kan ti o tobi, lati idaji-lita, idẹ ti apple ko funfun ni gbogbo ebi ni a jẹun titi di opin. Ọja naa yoo di mimu ni ọjọ marun, ṣugbọn o yoo di ewu ni iṣaaju. Nitorina, o dara ki a ko fi iyokuro silẹ, ṣugbọn lẹsẹkẹsẹ sọ ọ si iṣowo naa: fi kun si awọn fritters tabi awọn ounjẹ miiran.
Awọn ọmọde Abinibi
O wa ni pe pe awọn didara kalori kan, ti o dun ati kekere-calorie puree, ti o wa ninu 100% awọn eso-unrẹrẹ, ko le jẹ alailowo. Paapa ti ami naa ba jẹ ami "bio" tabi "Organic" - eyini ni, ko si kemistri, ohun gbogbo ni igbesi aye, gbogbo nipasẹ ọwọ ... Ṣugbọn o jẹ nigbagbogbo sii lori awọn ọja ti a ko wọle. Gẹgẹbi ofin, a ti dagba, o ti dagba ... Ati sibẹsibẹ, jẹ ki a bẹrẹ pẹlu ounje ti a fi sinu akolo: wọn sunmọ si okan ati nicer ju apo lọ. Nitorina, ile-iṣẹ Astrakhan "Pikantha" n ṣe apẹrẹ awọn ounjẹ ajẹkẹyin ounjẹ "Puree from apples with ...". Ninu awọn agolo pẹlu agbara ti 530 g, awọn apples ti wa ni juxtaposed pẹlu awọn prunes, strawberries, ọdun oyinbo, bbl Fikun: bakanna pẹlu pẹlu lẹmọọn ati ascorbic acid ati awọn flavorings. Iye owo ni 60-80 rubles. Veliky Novgorod ("Rosonservprodukt") nfun wa ni ọpọlọpọ awọn alamu ti a npe ni "Lati Ọkàn" ni awọn gilasi gilasi ti 370 g. Nipa ọna, wọn "Ikọ apple-apricot" gba ọwọn idẹ kan ni apejuwe ninu "Expocenter". Iwọn idẹ naa n bẹ si awọn rubles 40, ti o jẹ ohun ti o jẹ ohun ti o dinku. Elegbe ajeji Latvia (ile-iṣẹ "Spilva") mu wa apple puree pẹlu awọn afikun lati awọn eso miiran ati paapa pẹlu ipara. Ati pẹlu pẹlu awọn eroja ati gbogbo awọn pẹlu citric acid kanna. Iye owo idẹ 520-giramu jẹ 80 rubles. Iye owo fun puree pẹlu aami funfun: 530 g na nikan awọn rubles 46. Orukọ rẹ ni kikun: "Aṣayan oyinbo ti Apple (lati awọn apples)." Ani dara julọ, iwọ yoo ni riri fun awada yii, lẹhin ti o kẹkọọ awọn ohun ti o wa: awọn apples ti o gbẹ, awọn apricots apẹrẹ, citric acid ... - siwaju pẹlu gbogbo awọn iduro, pẹlu adun.
Ọkan pakà loke
Awọn funfunes ti o wa ni oja wa ni Danjaja ati Bonneterre (France), Odenwald ati Natreen (Germany), Delphi (Greece), ati Clearspring (USA + Italy, Spain, France). Awọn ẹlomiiran wa, ṣugbọn bi gbogbo awọn ti o wa loke, ni awọn ile-iṣowo to wulo. Ni awọn ofin ti kilo kan ti puree "lati wa nibẹ" jẹ to 820 rubles! Fun owo yi awọn ileri ti o ṣe awọn ọja, fun apẹẹrẹ, awọn atẹle: "Imọlẹ ti agbegbe ni a ṣe ni Oorun Yuroopu". Tabi "ọrun" miiran - a ti rọpo awọn gaari ti o wa ninu ọpa (itọwo naa jẹ ti o dara julọ). Pẹlupẹlu, lori "awọn ipakà giga" ko si awọn antioxidants ti a lo. Ọpọlọpọ awọn agolo ti a fiwe wọle ti o ni idii 700 ati 550 g puree, kekere - gilasi ati ṣiṣu-ṣiṣu--100-110 g. Awọn ifọpọ jẹ oriṣiriṣi, awọn ohun elo ti o julọ julọ ni afikun si awọn apples jẹ ọpa oyinbo tabi mango. O le ra eso pia daradara tabi funfun banana puree, ṣugbọn apple tun n ṣalaye. Ni Yuroopu, wọn tun n ṣe awọn ọmọde. O ti wa ni pipa daradara, airy. Nigba miiran lati dinku akoonu caloric - pẹlu cyclamate tabi saccharin. Iyokii iyemeji, ṣugbọn ṣi tun nhu! Ṣugbọn, o jẹra lati jẹ ẹtan nla ni awọn igbimọ ọkan tabi meji, paapaa pẹlu imọ ti awọn iyasọtọ rẹ.
Igi tube
Daniival ti Farani ti n ṣe puree ti Poki Bio jara - laisi gaari, ninu apo kan ti o rọrun pẹlu titọ fila, bi tube. Iye owo naa jẹ to 110 rubles fun 90 g. Ni awọn tubes "wura" si apple puree fi kun soke si 15% awọn strawberries, awọn prunes, awọn pears, bananas, ati be be lo ... Ati awọn akọle ti o ni imudaniloju nipa iṣakoso isakoṣo Europe. 90 g-good packaging, eyi ti o rọrun lati "persuade" ni ọkan joko. Awọn ohun itọwo jẹ dídùn, ọlọrọ, ṣugbọn ni apa keji, apple kan, ani pẹlu awọn alaye akọbẹrẹ, jẹ apple. Awọn apo "tube" French ti Rik & Rok, ti a ṣe labẹ brand Ashan, iye owo nipa 20 rubles. Iyanilenu lori apakan ti ẹda-ẹda, boya o wa, ṣugbọn ti a fi aami pamọ pẹlu iwe-aṣẹ iwe kan pẹlu awọn lẹta Russian ti ko ni oju agbara. Gbiyanju - apple kanna, iṣedede ti ipara tutu kan, ti nhu, tutu. Otitọ, ọja naa ni suga (4.5%), citric ati sorbic acid. Awọn eso ti o ni irugbin pupọ ti o ni itọpọ ọlọrọ Ọlọrọ (Russia) ni o wa ni apamọwọ kanna, ṣugbọn diẹ sii - 200 milimita. Iye owo naa jẹ 35-45 rubles. Awọn aṣoju ko ni bayi, puree gane gangan, pẹlu afikun ti pectin ati gaari. Pẹlu apple, cherries, raspberries, pears, strawberries, blueberries, strawberries, bananas, apricots pẹlu cereals tabi osan pẹlu cereals ni awọn aladugbo. Nitorina o le yan lati lenu ara rẹ ati ọmọ naa. Apoti jẹ ilọpo meji ju ti awọn ẹgbẹ Faranse, ni afikun, awọn poteto ti o dara julọ ni o ni itẹlọrun diẹ ati itara ni aitasera. Awọn agbalagba wa gba awọn baagi eso wọnyi ti wọn si ṣe akiyesi wọn, ati laipe wọn tun gbiyanju igbadun "Ewebe Ewebe" - puree da lori awọn tomati. Apoti ati iye owo wa kanna. Awọn ohun itọwo jẹ didasilẹ, pẹlu awọn turari. Bi awọn ọkọ kan sọ, ipanu agbaye. "Awọn ọpọn" le yanju iṣoro ti imolara lori lọ. O ṣe pataki ni o kere ju nigba miiran lati kọ lati aroma tabi hamburger ni iranlọwọ fun ilera. Ṣugbọn ọja wa ni ipamọ ni iwọn otutu ti ko ga ju 3-6 °. Gẹgẹbi awọn onisegun onjẹgun, tube ti o ni pipade le dubulẹ ninu apo kekere kan, kii ṣe apejuwe ilera, ati wakati 12-24. Ṣugbọn ṣii o jẹ wuni lati jẹ lẹsẹkẹsẹ. Ni ọrọ kan, o nilo lati tọju ibeere naa labẹ iṣakoso.
3 aroso nipa awọn eso ti o ra
- Ọdun titun jẹ diẹ wulo. O da lori akoko. Lẹhin osu 2-4 lẹhin ikore, ani pẹlu akoko ijọba ipamọ to tọ, awọn eso npadanu fere gbogbo awọn vitamin. O jẹ nikan okun, sitashi ati awọn sugars digestible - glucose, fructose, sucrose. Nitorina awọn irugbin ile ile titun ni Kejìlá-Oṣù jẹ kedere si iyọdi ti akolo.
- Ni ile awọn irugbin poteto ti o dara julọ diẹ sii. Nigbati o ba ṣiṣẹ puree lati awọn ẹfọ titun ati awọn eso, ọpọlọpọ awọn vitamin ati awọn ounjẹ n ṣagbe. Nikan ẹrọ pataki (fun apẹẹrẹ, homogenizer) ngbanilaaye lati dinku itọju ooru ati bi abajade pipadanu.
- A fi awọn aṣoju kun si ile-iṣẹ ti a fi sinu akolo. Ko ṣe rara. Ni ṣiṣe awọn ohun elo ti awọn ọmọde, awọn turari, awọn didun ati awọn eroja, bi ofin, ko lo rara. Bi awọn ọkọ "agbalagba", o nilo lati ka iwe-akọọlẹ naa.