- ekan ipara (10-15%) - 1 gilasi (Plus 500g ni ipara)
- suga - 1 gilasi (Plus 200g ni ipara)
- bọọdanu ti o danu - 30 Giramu
- omi onisuga - 1 teaspoon
- iyẹfun - agogo mẹta
- kikan ati iyọ - Lati lenu
- Peeli ti o wa ni osan tabi lẹmọọn lẹmọọn - Lati lenu (ipara)
Bawo ni lati ṣa akara oyinbo kan ninu apo frying kan: Gbe inu ekan ipara kan, suga ati bota. Fi omi omi ṣan, ti a fi sinu ọti kikan. Mu pẹlu 2 gilaasi ti iyẹfun. Tú 1 ife ti iyẹfun lori tabili kan ki o si knead kan rirọ esufulawa. Pin awọn esufulawa sinu awọn ẹya mẹẹdogun marun. Lati apakan kọọkan yọọ jade akara oyinbo kan ati ki o din-din ni pan lai epo fun 1-2 iṣẹju ni ẹgbẹ kọọkan. Jẹ ki awọn akara naa dun si isalẹ. Lati ṣe ipara ti o nilo lati lu ipara eekan pẹlu gaari ati ki o dapọ mọ pẹlu zest. Lẹhinna girisi awọn akara ti a tutu pẹlu ipara apara ati ki o fi si ori fun wakati pupọ. Ge akara oyinbo naa sinu awọn ege ki o sin.
Iṣẹ: 8