- Eso - 250 Giramu
- Sugar - 250 Giramu
- Ẹyin - 2 awọn ege
- Vanillin - Lati lenu
- Dudu chocolate, awọn alẹmọ - 1 nkan
1. Gẹ awọn eyin ki o si ya awọn ọlọjẹ kuro ninu awọn yolks. Illa awọn eniyan alawo funfun pẹlu suga ati ki o lu titi ti a fi gba awọ-funfun funfun ti o nipọn. Eso gige. Fi kun ibi-amuaradagba ti awọn eso ati vanillin. Illa rọra. 2. Iwọn protein-nut jẹ nipọn ati alalepo. Bo oju-iwe kan tabi apoti ti a yan pẹlu iwe atokọ. O dara julọ lati lo apo apamọra kan ki o si sọ awọn akara kekere kan lori apo. Ti o ko ba ni apo awẹ pastry, o le fi awọn àkara pẹlẹbẹ pẹlu ounjẹ kan ti o rọrun. Lati ṣe awọn kuki naa lẹwa ati kekere, fi awọn akara kekere. Ti o kere ti o ba fi awọn akara naa pamọ, diẹ sii si airy ati awọn kuki rẹ kukisi yoo tan. 3. Awọn adiro ko yẹ ki o gbona. Pese o si iwọn iwọn 130. Kukisi naa ko jẹun pupọ bi o ti rọ. Mu wọn ni adiro fun iṣẹju 40. Nigbati o ba gba awọn kuki lati inu adiro, jẹ ki wọn tutu si isalẹ, lẹhinna yọ wọn kuro lati inu iwe. Yo omi ikorun chocolate lori omi le ṣee. Túkì kuki kúkì kan ati ki o bo iru keji. Tilara tẹ awọn kuki ati ki o jẹ ki awọn chocolate dara.
Iṣẹ: 10