- hazelnut - 1 gilasi
- iyẹfun - 2 1/2 awọn gilaasi (pẹlu iyẹfun fun ideri ṣiṣẹ)
- koko - 1/2 ago
- espresso - 1 St. kan spoonful
- iyo - 1 fun pọ
- omi onisuga - 1/2 teaspoonfuls
- esu adiro - 3/4 Teaspoons
- eyin, tobi - awọn ege 4
- suga - 1 1/3 Ife
1. Preheat awọn adiro si 175 awọn iwọn. Fi awọn hazelnut sori apọn ti yan ati ki o beki ni adiro fun iṣẹju 10 titi ti o fi fẹrẹ jẹ. Ti o ba jẹ pe awọn hazelnut wa aala, ṣun o titi ti ibọn ko ni kiraki, lẹhinna yọ kuro lati inu adiro ki o si fi ipari si i ni toweli to mọ. Peeli awọn hazelnut lati peeli ki o si fi awọn eso sisun si ẹgbẹ kan. Sita iyẹfun, koko, espresso, iyọ, omi onisuga ati sise etu papọ, ti a yàtọ. Fi ẹẹyẹ lu awọn eyin ni ekan kan pẹlu whisk tabi alapọpo kan. Fi apẹrẹ 2 tablespoons ti adalu ẹyin. Pa awọn suga pẹlu awọn ẹyin ti o ku. Fi iyẹfun kun ati ki o dapọ awọn iyẹfun asọ. 2. Pin awọn esufulawa ni idaji ki o si fi apakan kan han lori iyẹfun iṣẹ-iyẹfun. Rọ jade sinu kan ti iṣọ ki o si fi idaji awọn eso lori esufulawa, tẹ wọn si oju. 3. Tan esufulawa sinu apẹrẹ kan ni iwọn 5 cm ni iwọn ila opin ati nipa 30-37 cm ni ipari, gbe e lori iwe ti a yan ni ila pẹlu iwe parchment, ki o tun ṣe pẹlu iyọ ti o ku. Lubricate mejeji yipo pẹlu adalu ẹyin. Fi sinu adiro ati beki fun iṣẹju 15 titi awọn iyipo di duro. Eyi le gba to gun. 4. Gbe awọn agekuru naa han lori igi Igi kan ati ki o ge si awọn ege diagonally, 2.5-3.5 cm nipọn. Pada awọn ege si apo ti a yan ati beki fun iṣẹju 20 miiran titi wọn o fi gbẹ. Gba laaye lati tutu tutu ṣaaju ṣiṣe.
Iṣẹ: 10