Ibẹrẹ tutu Nigba ti o ba dapọ warankasi kekere ati ọra waini, o ni asọrin ti o dara julọ. Pẹlu awọn iṣẹ-ṣiṣe ti a ti yan yi desaati o wa lati imọran ti "Cheesecake New York". Awọn kikun ti cheesecake oni yoo jẹ apples. Awọn didùn ati ẹdun oyin ti apples yoo fun awọn desaati kan juiciness ati kan pataki itọwo. Lẹhin ti yan, cheesecake dara ati ki o fi sinu firiji fun alẹ. Ati ni owuro, fun ounjẹ owurọ, ge o fun awọn atunṣe.
Eroja:- Biscuit shortbread cookies 200 g
- Bọtini 100 g
- Lẹmọọn oje 1 tbsp. l.
- Sunflower epo ti a ti sọ mọ 10 milimita
- Curd 400g
- Warankasi, ọra-wara 200 g
- Ipara 50 milimita
- Eyin adie 3 PC.
- Suga 100 g
- Sugar vanilla 4 g
- Apple 2 PC.
- Igbese 1 Lati ṣe asọ ounjẹ yii o nilo lati mu kuki, bota, ounjẹ lemon; Ile kekere warankasi, warankasi wara, ipara sanra (ile 2 tablespoons), eyin, suga, suga gaari, apples.
- Igbese 2 Mura ipilẹ iyanrin. A ti fọ awọn kúkì sinu ikunrin. Sola pẹlu bota ti o ni itọlẹ ati oje lẹmọọn.
- Igbesẹ 3 Awọn odi ati isalẹ ti fọọmu ti a le sọtọ yẹ ki o wa ni greased pẹlu awọ kekere ti epo epo. Bakannaa pin kakiri adalu epo-epo-epo. Bo oriṣi pẹlu fiimu kan ki o fi sinu firiji fun iṣẹju 15.
- Igbese 4 Ile-ọbẹ warankasi ti a gbin pẹlu gaari ati suga gaari.
- Igbese 5 Fi awọn ipara ati ipara wara sii. Tesiwaju lati lu.
- Igbese 6 Ya awọn yolks kuro lati awọn ọlọjẹ. Whisk awọn yolks.
- Igbese 7 Fi adalu yolk jọ si ibi-iṣọ curd. Awọn oṣere lu soke lati duro awọn oke ati tẹ awọn iṣọrọ sinu ibi-idẹ, lati ṣagbe lati isalẹ si isalẹ.
- Igbese 8 Mura awọn apples: wẹ, gbẹ, yọ to mojuto pẹlu awọn irugbin. Lati ge sinu awọn ege.
- Igbese 9 Fi ipara ati ipara adalu sinu ipilẹ.
- Igbese 10 Jọwọ ṣafihan awọn apples ni ayika iwọn ila opin ati aarin ti tọrin. Fi awọn cheesecake ni adiro, kikan si 180 ° C, beki fun iṣẹju 50. Akọkọ bo cheesecake pẹlu iwe parchment. Iṣẹju 15 ṣaaju ki opin ti yan, yọ iwe naa kuro.
- Igbese 11 Mu abojuto cheesecake yọ. Itura si yara otutu. Wẹ ni awọn firiji ni alẹ. Sin chilled pẹlu caramel, awọn eso ti omi.