Ṣafọpọ pẹlu warankasi warankasi Ni bakanna bayi ni ile-iwe awọn ile-iwe ati awọn oṣooṣu o jẹ toje lati pade bakunye yii ni awọn akoko Soviet. Fun daju, ọpọlọpọ ni iranti pe lati oriṣirọpọ ti awọn ajeji tabi ẹja ti o sunmọ julọ ti "Ile-iwe" ati "Awọn ọmọde" akara, awọn agbọn, awọn kuki, awọn iyọ, julọ yàn igba diẹ yii. Ẹnikan pe wọn ni "igbadun," ẹnikan - "sotnikov." Labẹ awọ ipara pupa ti o nipọn, nibẹ ni igbadun kan ti o dun ati igbadun tutu, ati paapaa awọn ti ko ni gbona pupọ nipa funfun warankasi funfun. Ju eyi ti ṣe alaye - ko ṣe kedere, nitori pe ni ifarahan o dabi diẹ ẹwà ju ti ko ni sotniki, ati awọn agbọn pẹlu awọn okuta iyebiye ti o ni imọlẹ ati awọn awọ marshmallows ti o ni awọ "Awọn ọmọde". O dabi ẹnipe, ara wa dara julọ ju wa lọ, o si mọ pe awọn sophers ti yoo mu awọn anfani diẹ sii, ati pe kii yoo jẹ ki a gbadun igbadun ti o tayọ, ṣugbọn tun joko ni idakẹjẹ titi di opin ẹkọ, laisi iriri awọn ibanujẹ ti ebi. Ati ọpọlọpọ awọn orire diẹ: diẹ ninu awọn iya ati awọn iyaagbe ni ipari ose ṣe ile sotnikov, tabi ni ooru ni Dacha. Awọn owurọ yi "dacha" sotniki, ati pẹlu gilasi ti wara ti abule tutu, ti o gba laaye lati ṣiṣe gbogbo ọjọ ni ita tabi lati lo lori odò, lai pada si ile. Paapa ti o ba jẹ pe iyaafin farabalẹ danu ọkọ kan ninu apo kan "ni ipamọ." Jẹ ki a ranti igba ewe ati ki o jẹki awọn ara wa.
Eroja:- Iyẹfun alikama 4 tbsp.
- Eyin adie 2 PC.
- Bota 120 g
- Ekan ipara 200 g
- Omi omi 0,5 tsp.
- Lẹmọọn oje 1 tbsp. l.
- Suga 4 tbsp. l.
- Ile kekere warankasi 300 g
- Suga 4 tbsp. l.
- Eka adie 1 PC.
- Sugar vanilla 4 g
- Igbese 1 Lati ṣeturo bimo, o nilo lati mu iyẹfun, suga, ekan ipara, eyin, 9% ọra warankasi ati bota.
- Igbese 2 Gbe bota lori ina pupọ tabi omi wẹwẹ.
- Igbese 3 Darapọ bota ti o yo, suga ati eyin - darapọ ohun gbogbo daradara.
- Igbese 4 Fi awọn epara ipara naa kun, ati soda ti n pa pẹlu lẹmọọn lemoni - mu ohun gbogbo lọ si ipo isokan.
- Igbese 5 Fi awọn iyẹfun kun ni awọn ipin ati ki o jẹ ki o ṣe adiro ni iyẹfun daradara. Ni esufulawa wa 3-4 gilaasi ti iyẹfun.
- Igbese 6 Awọn esufulawa yẹ ki o ṣubu lẹhin ki o si jẹ asọ ti o rọrun.
- Igbese 7 Fun kikun, darapọ warankasi Ile kekere, suga, ẹyin ati fanila.
- Igbese 8 Da ohun gbogbo daradara lati ṣe ibi afẹfẹ aird.
- Igbesẹ 9 Ilẹ naa lori eyiti iwọ yoo yi esufulafọn naa pẹlu iyẹfun, ṣe apẹrẹ kan iyẹfun ati ki o ṣe iyẹ ni 5-7 mm nipọn. Ati ki o si rọ pọ kan pẹlu iwọn ila opin ti 10-13 cm.
- Igbese 10 Awọn iyokuro ti idanwo naa ti sopọ si nkan akọkọ. Fi ipinlẹ ti o ṣafọri 1-1.5 tablespoons. curd kikun.
- Igbese 11 Fa awọn iṣọ ni idaji ati ki o ni aabo nikan awọn ẹgbẹ. Lati ipin yii, a gba awọn ayẹyẹ mẹta mẹjọ.
- Igbesẹ 12 Eso ikoko ti a yan pẹlu bota ati ki o dubulẹ awọn adiro.
- Igbesẹ 13 Jeki ni adiro ti a ti yanju si 200 ° C fun iṣẹju 15-20 titi ti o fi jẹ.