Ni ajọ ayẹyẹ si Ọjọ International Women's Day, akara oyinbo akọkọ yoo ṣe ipa pataki. O, bi apamowo ti o ni ara ni aworan ti obirin, o pari akojọ pipe pẹlu ifọwọkan ti o ti fọ. Ṣugbọn eyikeyi akara oyinbo ni Oṣu Keje 8 le jẹ mejeeji kan ifamihan, ati awọn aaye kan ti o ni inira lori orukọ ti oluwa. Lẹhinna, kii ṣe gbogbo awọn aṣoju ti o dara julọ ti o ni ifarara fẹran awọn ounjẹ ajẹkẹyin ounjẹ pẹlu awọn ohun elo mastic tabi awọn kalori-kekere kalo pẹlu awọn didun didun ati oyin. Ṣugbọn bi o ṣe le wù gbogbo eniyan, ati ju ohun gbogbo lọ fun ara rẹ, olufẹ rẹ? A ṣe iṣeduro lilo awọn ilana ilana ti a ko ni pẹlu fọto kan. Pẹlu iranlọwọ ti awọn itọnisọna igbesẹ ti o ni igbesẹ ni iwọ yoo ṣẹda ọwọ ara rẹ julọ akara oyinbo ti o dara julọ fun iya rẹ, ọrẹbinrin, ọmọbirin tabi idaji keji. Ati fun awọn onijakidijagan ti igbasilẹ Konsafetifu, a pamọ iyatọ ti o rọrun ti akara oyinbo "Queen" lati inu fiimu ti a mọye "Oṣu Kẹjọ 8".
Iwe oyinbo akara oyinbo fun iyara Kínní 8: igbesẹ-igbesẹ-igbesẹ pẹlu Fọto
Eroja fun ṣiṣe akara oyinbo oyinbo ni Oṣu Keje fun Mama
- Iyẹfun alikama - 150 g
- suga - 210 g
- eyin - 6 PC.
- powdered suga - 80 g
- Mascarpone - 500 g
- esu adiro - 10 g
- vanillin - 1 pin
- Bota - 15 g
- ipara 30% - 350 ati 100 milimita
- kikorò chocolate - 190 g
- "Amaretto" - 50 giramu
- dudu kofi tiotuka - 1 tbsp.
Bawo ni lati ṣe ounjẹ akara oyinbo kan ti nhu fun Mama lori Ọjọ International Women - awọn igbesẹ nipa igbese pẹlu awọn fọto
- Bẹrẹ ṣiṣe akara oyinbo pẹlu akara oyinbo. Gige awọn eyin sinu apiti gbẹ jinlẹ, ma ṣe pin si awọn yolks ati awọn funfun, ati ki o whisk pẹlu iye to gaju. Fi awọn vanillin, adiro ati ki o ni iyẹfun ti a fi oju han. Lu awọn esufulawa pẹlu alapọpo fun iṣẹju 3-5 miiran.
- Nigbati ọpọlọpọ awọn nyoju kekere han loju iboju ti ibi-, gbe o ni apẹrẹ ti o le kuro pẹlu awọn ẹgbẹ giga. Ni isalẹ ti ami-ami yi-ami kan ti iṣọn-iwe ti parchment.
- Jeki akara oyinbo vanilla fun o kereju 22-25 ni 175 ° C. Ṣayẹwo akara oyinbo fun imurasinu pẹlu ipọn igi. Ito mimọ ti a yan ni kikun kuro lati lọla, yọ kuro lati m ati ki o dara lori ibi idana ounjẹ idana.
- Bẹrẹ ṣiṣe awọn ipara fun akara oyinbo oyinbo lori Oṣu Keje 8. Lati ṣe eyi, 30% ipara daradara ti lu pẹlu aladapọ.
- Waini mascarpone fara bibẹrẹ pẹlu gaari lulú abun arinrin. Mascarpone, ti o ba fẹ, ni a le rọpo pẹlu eyikeyi warankasi ti a ko ni ọbẹ. Lẹhinna tẹ sinu ipara-ọti-waini ti a ti tu ọti-waini. Tún ipara naa si afẹfẹ iṣọkan awọ.
- Ṣetan kofi didùn ni ago jin. Fi kekere oti kekere kan "Amaretto" si ohun mimu. Ti o ba jẹ pe awọn ọmọde jẹ akara oyinbo naa, ọti-waini dara julọ lati yọ kuro ninu ohunelo.
- Akara bulu tutu ti o wa sinu awọn atẹrin mẹta. Fun gige kan, lo okun ti siliki to lagbara.
- Soakẹtẹ kọọkan ninu awo-oyinbo ti o ṣaju-ko-ọti-waini ati ki o bo pẹlu ipara. Ni ibere fun akara oyinbo naa lati mu apẹrẹ naa ni pipe, gba o ni apẹrẹ ti o le yọ. Ati lẹhin - fi fun awọn wakati pupọ ninu firiji.
- Ni opin akoko ti a pin, yọ egungun akara oyinbo lati firiji ati yọ awọn ẹgbẹ ti mimu.
- Mura awọn chocolate ganache lati bo awọn ẹgbẹ. Yo awọn chocolate kikorò lori omi wẹwẹ, o tú awọn iyẹfun ti o ku ki o si fi apẹrẹ bota kan kun. Ma ṣe mu ibi-ori wa si sise, dapọ daradara. Cool awọn ganache ni yara otutu.
- Lẹhin ti itọlẹ tutu, kọlu ibi-iṣọn chocolate pẹlu iṣelọpọ kan tabi alapọpo titi o fi jẹ airy.
- Bo ẹgbẹ ti akara oyinbo naa pẹlu ganash brown ti o dara, ṣe ipele gbogbo irregularities pẹlu ọbẹ ti o ni ọbẹ tabi fọọsi ti a fi ṣe pataki.
- Top ṣe l'ọṣọ pẹlu awọn ododo ti o dara lati awọn ipara ti ipara ati ki o wọn wọn pẹlu chocolate. Awọn oyinbo akara oyinbo fun Mama ni Oṣu Kẹsan 8 šetan! O le fun eniyan ni aṣiyẹ tabi ṣe alejo fun awọn alejo si tabili ounjẹ kan.
Akara oyinbo akara oyinbo lai yan ni Oṣu Keje pẹlu ọwọ ara wọn: ohunelo pẹlu fọto kan
Eroja fun igbaradi ti akara oyinbo ti o ni ẹwà alawọ-oyin kan lai yan fun ọjọ awọn obirin
- Kukisi kukuru - 200 g
- pọn bananas - 2 PC.
- ti kii-acid curd - 250 g
- bota - 150 ati 50 g
- ipara 30% - 200 ati 120 milimita
- awọn epa ti sisun - 150 g
- suga - 100 ati 200 g
- Physalis - 5-6 PC.
Igbese igbesẹ kan ti akara oyinbo kan lai yan ni Oṣu Keje pẹlu awọn fọto ati awọn italolobo to wulo
- Lati ṣe akara oyinbo kan nipasẹ Oṣu Kẹjọ 8 laisi ipẹ, o dara lati ra kuki kukuru kan ti o ṣubu. Razotrite "ologbele-pari" ni isunirin ati ki o dapọ pẹlu 50 g ti bota ti o ti rọ. Iwọn yẹ ki o wa bi iyanrin tutu.
- Ṣe apẹrẹ apẹrẹ ti a le ti o le kuro pẹlu iwọn ila opin 18 cm. Bo ẹgbẹ pẹlu iwe parchment. Ni isalẹ fi ipele ti awọn apẹrẹ ti a fi kuki ṣe kukisi. Fi irọsẹ ṣọkan ibi-pẹlu pẹlu kan tabi awọn ọpẹ.
- Pọn ti o ni kikun ati ki o ge sinu awọn ege 0,5-0.8 cm nipọn Lati dena eso lati titan dudu, kí wọn awọn ege ege pẹlu lẹmọọn oun.
- Ṣetan caramel gaari. Fun eleyi, ni apo frying pẹlu awọn ọna giga, yo 200 g gaari pẹlu 150 g bota. Nigba ti ibi-bakan naa ṣokunkun, ati suga patapata yo, yọ pan kuro ninu ina. Fi 120 giramu ti ipara si caramel ati ki o dapọ daradara. Fọwọsi awọn agbekalẹ ti awọn kuki pẹlu itanna ti o jẹ ti caramel.
- Atilẹyin atẹle tẹ awọn ege bananas ati ipara. Lati ṣe bẹ, okùn pẹlu alapọpọ 200 giramu ti ipara pẹlu gaari iyokù titi awọn iduro ti o duro.
- Maa ṣe gbagbe lati fi epara wara ti o tutu si ipara ati ki o whisk ipara naa leralera titi di ipo afẹfẹ.
- Bo akara oyinbo naa pẹlu iwe giga ti ipara ipara, rọra ni ipele ori. Yọ ṣaati fun wakati 2-4 ni firiji.
- Lẹhin awọn wakati diẹ, yọ ẹdun jade lati inu ile-iṣẹ firiji, yọ fọọmu ti o le kuro. Ṣe itọju ẹyẹ nla kan lai yan nipasẹ Oṣu Keje pẹlu awọn ododo ti physalis ati ki o ge peanuts. Ti o tọju itọju fun isinmi jẹ setan! Awọn akara oyinbo naa jẹ irufẹ bẹ lọ si English "Banofi Pai", ṣugbọn o ni awọn ẹya ara rẹ pato.
Akara oyinbo onjẹ pẹlu chickpeas ati mastic lori Oṣu Kẹsan 8 - ohunelo pẹlu fọto
Eroja fun akara oyinbo pẹlu chickpeas ati koko lulú fun isinmi orisun omi ti awọn ododo ati awọn obinrin
- eyin eyin - 4 PC.
- chickpeas jinna - 500 g
- osan - 1 PC.
- yan lulú - 1 tsp.
- suga - 1 tbsp.
- omi 50 milimita
- koko - 0,5 tbsp.
- epo olifi
- marshmallow - 200 g
- adun suga - 500 g
- bota - 1 tsp
Itọnisọna nipase-ẹsẹ lori ohunelo fun oyinbo ti nhu ti a ṣe pẹlu chickpeas pẹlu mastic titi di Ọjọ 8 Oṣù
- Ewa Turki - Epo oyinbo - iyatọ to dara julọ si iyẹfun klori-galori to wa ni agbegbe. Lilo iru eroja bẹẹ, o le ṣe akara oyinbo kere julo ati diẹ wulo. Ṣugbọn akọkọ o nilo lati ṣeto ohun gbogbo. Ọlọ ni ilosiwaju titi ti o ṣetan, tẹle awọn ilana itọnisọna. Awọn ẹyin gba jade kuro ninu firiji lati gbona wọn si otutu otutu.
- Lati ori osan nla kan ta gbogbo oje rẹ jade. Boiled chickpeas ti wa ni adalu pẹlu omi ati oje, Ti idapọmọra titi ti dan mashed.
- Awọn ẹyin ti o gbona ni egbẹ gbigbẹ ti o mọ fun o kere iṣẹju 5-7. Ibi-ipilẹ ti o yẹ julọ gbọdọ jẹ airy ati ki o frothy.
- Ni ọpọn ti o yatọ, dapọ gbogbo nkan pọ: chickpeas, ibi ẹyin eniyan, suga, koko, itanna ti a yan, ti o ni awọ osan. Ṣẹru iyẹfun homogenous ki o si fi si ori fọọmu kan ti a fi gaina pẹlu epo olifi. Ṣe ṣiṣi awọn eiyan ni igba pupọ ki a le pin esufulawa naa daradara. Ṣeki ni 180C fun o kere 45 iṣẹju.
- Iye marshmallow ni ohunelo yẹ ki o yo o pẹlu bota, ati lẹhinna - knead pẹlu suga lulú. Mastic yẹ ki o jẹ isokan. Fi adalu fun 1-2 wakati labẹ fiimu fifẹ. Lati mastic ti pari, yọ kuro tabi dagba awọn ododo funfun.
- Akara oyinbo ti a ṣetan pẹlu chickpeas ni Oṣu Keje 8, ṣe itọju pẹlu awọn ododo lati mastic ati awọn beads pearly pastry. Tabi fi awọn ohun-ẹri kalori ẹlẹwà daradara silẹ ki o si fi iwuwọ pamọ pẹlu akara oyinbo pẹlu koko.