- Iyẹfun - 200 Giramu
- Tutu itura - 2 teaspoons
- Epo igi gbigbẹ - 1 teaspoon
- Iyọ - 1/2 Teaspoon
- Adalu awọn akoko (nutmeg, ata dudu, cloves) - 1/2 Teaspoons
- Omi onisuga - 1 teaspoon
- Okan suga - 100 Giramu
- Molasses - 120 Mililiters
- Ero epo - 120 mililiters
- Ẹyin - 1 nkan
- Omi gbigbona - 120 milliliters
- Agbara suga - 1 ago
- Oje ti osan (tabi oje ti lẹmọọn) - 60 Mililiters
- Orange peeled citrus (tabi lẹmọọn) - 1 teaspoonful
Ninu ekan kan a ni iyẹfun wa, nibẹ tun fi itọpa atalẹ, adalu akoko, eso igi gbigbẹ, iyọ, suga ati omi onisuga. A dapọ ohun gbogbo yii daradara. Fi awọn ẹyin, awọn gilasi ati bota si awọn apẹrẹ gbẹ. A ṣọtẹ pẹlu iṣọkan. Tú ninu omi gbona ati ki o aruwo titi ti o fi jẹ. Fọọmu fun yan, wọn pẹlu epo ki o si wọn pẹlu iyẹfun. Kun esufulawa sinu rẹ - ati sinu adiro, kikan si iwọn 180, fun iṣẹju 35. Ni akoko bayi, jẹ ki a ṣe pẹlu iṣelọ wa. Illa osan oje ati koriko suga, nibi ti a fi osan osẹ ranṣẹ. Ṣiṣẹ ati fi ori ina lọra. Mu soke titi ti suga suga ti wa ni tituka patapata. A yọ kuro ninu ina. Fun itọwo, o le fa silẹ diẹ lẹmọọn tabi oje orombo wewe. Ni opin iṣẹju 35 ti a ti gba ni a ṣayẹwo iṣetan akara oyinbo - ni igun pẹlu skewer, ti o ba jẹ pe skewer jẹ gbẹ - lẹhinna ṣetan. Fọwọsi akara oyinbo pẹlu awọsanma osan ati ki o fi silẹ ni iwọn otutu tutu titi ti o fi di irọrun. Mo gbero lati ṣiṣẹ pẹlu rogodo ti o dara yinyin ati diẹ ninu awọn eso. Mmm ...
Iṣẹ: 6-7