Akara ma duro pẹlu warankasi

Ni ibere lati ṣetan awọn ọti-wara yẹ ki a, akọkọ, tapa ti mozzarella Awọn eroja: Ilana

Ni ibere lati pese awọn ọpa ọti oyinbo, o yẹ ki a, akọkọ, ge warankrella warankasi sinu awọn okuta gbigbọn. Esufulawa (idaji 450 giramu) ṣe eerun ni onigun mẹta (20 to 40 cm) ki o si ge esufulawa si awọn ila 5 cm fife ati 20 cm gun (bi ninu fọto). Ni aarin awọn ṣiṣan lati esufulawa fi warankasi ati fi kun. Fi awọn epo-igi ti o ni itọpa pọ pẹlu epo olifi, fi wọn pẹlu awọn ododo, oregano, iyo, ata. Lẹhinna fi awọn ọpá naa sori apoti ti o yan ti o bo pelu iwe ti a yan ki o si fi awọn ọpá naa bo pẹlu awọn parmesan grated. Tita duro laisi idaduro firanṣẹ ni adiro ti o ni iwọn 220 iwọn. O ṣe pataki lati maṣe gbagbe lati din iwọn otutu si iwọn 170, nigbati awọn ọpa yoo wa tẹlẹ ninu lọla. Ṣi awọn ọpá fun iṣẹju 15-20 titi esufulawa yoo fi blushes. Ni akoko yii, tẹsiwaju lati ṣetan awọn ipele idẹ ti o pọju. Awọn duro lori duro ni otutu. O dara julọ lati ṣa diẹ ninu awọn obe diẹ ninu afikun si awọn ọpa. Fun apẹrẹ, awọn tomati.

Awọn iṣẹ: 8-10