Ounjẹ eso lati awọn champignons ṣafọ awọn spaghetti ti o wọpọ julọ sinu igbadun, fifun ijẹra, nfun idapọ ti iyẹlẹ ti o dara julọ ati imọran itọwo, ni ifijišẹ n ṣe afihan adun ti o tutu tabi ti eja ti a yan ati ti o fun ọ ni ohun titun si awọn cutlets tabi gige ẹran. Awọn ọna ẹrọ ti sise obe jẹ irorun ati ki o ko beere kan hostess kan iye to pọju akoko tabi akitiyan pataki. Awọn ohunelo igbasẹ ni a le dara si gẹgẹ bi awọn ohun ti o fẹran ti o fẹrẹẹjẹ, ti o nmu igbasilẹ pẹlu ayanfẹ rẹ turari, awọn turari ati awọn ewebẹ korira.
Eja ounjẹ lati champignons pẹlu epara ipara
Ọbẹ, inu didun ati koriko pupọ ni a le pese sile lati awọn champignons, ekan ipara ati ọra ti o niye, ati pe ilẹ-ilẹ yoo fun awọn ohun elo ti o ni itanna ati ti o gbona.
Awọn ounjẹ pataki:
- alubosa - 2 PC.
- champignons - 700 g
- ekan ipara 20% - 8 tbsp
- sunflower epo - 4 tbsp
- onjẹ ẹran - ½ lita
- iyẹfun - 3 tbsp
- ata ilẹ - 2 prongs
- iyo
- turari
Itọnisọna nipase-ni-ipele
- Alubosa gige awọn ila ṣiṣu, olu - kekere platelets.
- Lẹhinna din-din ni pan fun iṣẹju mẹwa ni epo epo, akoko pẹlu awọn turari ati iyọ.
- Tú iyẹfun sinu ounjẹ ti o ti pari-pari, dapọ pẹlu spatula igi ati awọn iṣẹju 5-6 fun alabọde ooru. Tú iyọ, fi ekan ipara, dapọ daradara, ki omi naa di isokan ati pe o ni iboji ina. Sise laisi ibora ti ohun ọṣọ ipara ọra fun iṣẹju mẹẹjọ 8-10, saropo nigbagbogbo. Ti o ba fẹ, fi awọn ọṣọ tuntun diẹ kun.
- Alafẹlẹfẹlẹ gbigbona ti awọn champignons die-die tutu ati ki o sin taara lori tabili ni ipilẹ frying.
Eja akara lati champignons pẹlu ipara: ohunelo kan pẹlu fọto kan
Ipara ṣe itọju awọn ohun ti n ṣe ero pẹlu awọn ohun itọwo didùn ati awọn ohun itọra ti ko dara julọ. Aṣayan eroja ti a ṣe pẹlu daradara ti ni idapo pọ pẹlu eyikeyi iru awọn ounjẹ ẹgbẹ ati pe o yẹ fun lilo ni gbona tabi tutu.
Awọn ounjẹ pataki:
- olu champignons - 600 g
- alubosa - 2 PC.
- ipara 33% - 400 milimita
- Bota - 50 g
- Iyẹfun alikama - 4 tsp
- omi farabale - 125 milimita
- iyo
- turari
Itọnisọna nipase-ni-ipele
- Fun obe, mu pan ti o nipọn pẹlu ina ti o nipọn, ooru lori adiro, yo nkan ti bota kan ninu rẹ, o tú ninu alubosa alubosa daradara ati ki o yara-din-din lori ina nla titi brown fi nmu.
- Awọ awọn aṣaju ni omi labẹ omi ti n ṣan omi, ni sisẹ daradara, ge sinu awọn ege kekere ati fi kun si alubosa. Din ooru si alabọde ati ki o din-din fun iṣẹju 15. Mu fifun ni gbogbo igba pẹlu kan spatula igi, ki awọn irinše ko ma tẹ si isalẹ.
- O fẹrẹ ṣetan ohun elo obe si iyọ, darapọ pẹlu iyẹfun ati iparapọ daradara.
- Fi ẹmi túfẹlẹ si ipara-oorun ti o warmed ati omi farabale, din ina si kere julọ ki o si fi iṣẹju mẹwa miiran ku labẹ ideri, lẹhinna iṣẹju 5 lai si ideri.
- Omi ipara oyinbo gbigbona fi sinu apoti ti o dara, ti o ba fẹ, ṣe ọṣọ pẹlu ọya ati lẹsẹkẹsẹ gbekalẹ si tabili.
Bawo ni lati ṣe ounjẹ obe ohun ti o korira pẹlu awọn alaṣẹ fun awọn spaghetti
Awọn obe, pese ni ibamu si yi ohunelo, wa ni jade lati wa ni gidigidi tenilorun, lopolopo ati die-die lata. Bii imọlẹ ti o ni imọlẹ pupọ, eyiti o jẹ itaniloju ti ajẹsara ti o funni ni oorun didun ti o wa ninu kikọpọ awọn ewebe.
Awọn ounjẹ pataki:
- funfun alubosa - 2 PC
- champignons - ½ kg
- awọn tomati ni ara oje - 700 g
- ata ilẹ - 5 eyin
- Karooti - 1 PC
- Dried marjoram - ½ tsp
- Basil ti o gbẹ - ½ tsp
- si dahùn o oregano - ½ tsp
- Basilu tuntun - 0,5 tan ina re si
- iyo
- epo olifi
Itọnisọna nipase-ni-ipele
- Alubosa ati ata ilẹ ti wa ni kuro ni pipa ati awọn ti o ni itọra daradara, olu ge sinu awọn ege ege, Karooti - kekere cubes.
- Ni igbona jinlẹ, gbona epo olifi, tú alubosa, ata ilẹ ati salve fun iṣẹju 5. Fi awọn Karooti, lẹhin iṣẹju 5 - olu ati ki o din-din titi o fi di iṣẹju 10.
- Fi awọn ewe gbigbẹ sinu obe, ati ki o si tẹ awọn tomati pọ pẹlu oje ti a pin, fi iyọ kun, ṣe alafọpọ mu ki o mu ki o ṣan ni ibẹrẹ lori ooru ooru.
- Atẹtẹ laisi ideri fun iṣẹju mẹẹdogun 8-10, tobẹẹ ti a ti tu omi ti o pọ sibẹ ati pe obe n gba iwuwo ati iwuwo ti o yẹ. Lati igba de igba, aruwo lati daabobo ibi lati sisun.
- Ṣetan obe lati fi ori spaghetti ti a ṣan, ṣe ọṣọ pẹlu awọn leaves basil ilẹ titun ati ki o sin si tabili.
Wara iṣọn lati champignons: itọnisọna fidio
Ni agekuru yi, olupe agbaye ti o gbajumọ Ilya Lazerson sọ bi o ṣe le kọ bi o ṣe le pese daradara ohun ti o wuni ati elege lati awọn champignons ati wara titun. Ẹrọ ti a pari ti ni o ni itọri elege ati arora eleyi. Ṣiṣẹ pẹlu obe ti wa ni iṣeduro pẹlu awọn cutlets tabi chops.