- Sturgeon - 1 nkan (ṣe iwọn to 1 kg)
- Oje oṣuwọn - 100-150 milliliters
- Iyọ - - Lati lenu (tobi)
- Awọn ounjẹ - Lati ṣe itọwo
- Ata ilẹ, ọya - - Lati lenu (iyan)
A ṣaja eja patapata labẹ omi ti n ṣan otutu, wẹ gbogbo awọn mucus ati ki o ge awọn ẹja sinu awọn medallions ti o yatọ. Maṣe gbagbe lati nu ipọnju lati awọn giblets. Dara wẹ gbogbo awọn cucumbers! A ṣe marinade lati oje ti lẹmọọn, iyo ati turari. Awọn diẹ lata lata awọn dara. O le lo: basil, marjoram, rosemary, oregano, sage, Mint, savory, thyme ati bẹbẹ lọ. A ṣeja fun wakati 1-2. Nigbana ni a ṣetan awọn ẹyín ina, fi eja sinu awọn iṣan ati ki o ṣe idẹ ori lori awọn ina-ọjọ fun iṣẹju 20-30, nigbagbogbo n yipada. Niwon oṣuwọn jẹ ẹja olora, yoo jẹun oje ati awọn ẹyín le ni idojukọ ni igbagbogbo, Mo yara lati sọ fun ọ pe ko si ohun iyanu ni eyi! Ni ilodi si, yoo jẹ ẹrun alara ati ti ẹrun. A fi eja ti a setan sinu apẹja kan. Lati oke, o le wa ni akoko igba pẹlu ewebe ati ata ilẹ. O dara!
Iṣẹ: 3-5