- eyin - awọn ege mẹrin
- vanillin - 1 St. kan spoonful
- suga - awọn ohun kan 4. awọn spoons
- brown tabi gaari vanilla - 2 aworan. awọn spoons
- ọra ipara - 450 Giramu
- iyo - 1 teaspoon
1. Ya awọn ẹyin yolks ati gbe wọn sinu ekan nla kan fun fifun. 2. Ni ọpọn ti o yatọ, fi suga ati ipara, iparapọ, ṣugbọn ki o ma gbọn, ki o si fi sinu adirowe onigirofu fun iṣẹju meji, tobẹ ti suga npa. 3. Fẹlẹ awọn yolks, ṣugbọn kii ṣe titi di foomu, ṣugbọn lati dapọ wọn. 4. Yọ awọn yolks pẹlu adalu irawọ lati inu awọn apo-onita. 5. Tú iyẹfun ti o pari sinu awọn mimu 6 fun fifẹ (o dara lati mu peariniini, nitori ninu wọn iwọ yoo sin ounjẹ onjẹ lori tabili). Gbe sinu ibi idanbẹ jinlẹ ki o si tú omi sinu rẹ ki o ba de idaji awọn mii. 6. Jeki ni adiro ni iwọn otutu ti 180 iwọn 40 iṣẹju. Jẹ ki awọn ohun idalẹmu jẹ itura ati ki o fi i sinu firiji fun wakati 2-3 (ati paapaa diẹ sii ni alẹ). Lẹsẹkẹsẹ ṣaaju ki o to sin, tú vanilla tabi brown suga lori ilẹ ti desaati ati ki o fuse o pẹlu kan confectionery burner. 7. Nigbati awọn suga ti dapọ si caramel ti nran lori oju ti desaati, o le bẹrẹ lati gbadun ohun elo ti n ṣafihan. Fun ṣiṣe ṣiṣe, o le fusi gaari ṣaaju awọn oju ti awọn alejo ti o ni irọrun.
Iṣẹ: 6