- Agutan - 2 Kilogram
- Ẹran ẹlẹdẹ - 2 Kilogram
- Eran malu - 2 Kilogram
- Leek - awọn ege meji
- Awọn alubosa ti tẹlẹ - awọn ege mẹrin (ti a ti ge sinu awọn cubes)
- Lemons - awọn ege marun (A ge o ni idaji pẹlu awọn ọwọ)
- Iyọ - 1-2 Giramu
- Ata - 1-2 Grams (Lati lenu)
- Parsley - 100 Giramu
- Dill - 200 Giramu
- Wara pupa - 1 gilasi
Mu pan naa. A ge eran sinu 2 kg ti ẹranko, 2 kg ti ẹran ẹlẹdẹ, 2 kg ti eran malu, gbe nibẹ ni alubosa alubosa kan (leeks, alubosa, alubosa), bo, fi sinu firiji fun wakati meji. Nigbamii, gba 5 lẹmọọn (fun pọ ati ki o dapọ gbogbo ẹran naa), lẹhinna pa ki o si fi sinu firiji fun wakati meji, lẹhinna iyọ, ata, mu awọn ọṣọ ge (parsley, dill, mix), lẹhinna fi sinu firiji fun ọgbọn išẹju 30, gbogbo iṣẹju mẹẹdogun a gba jade lọ si ọna, lẹhinna a gba lẹẹkansi, a tun dapọ mọ, fi ọti-waini pupa kun ni gilasi kan, dapọ o si fi sii sinu firiji fun alẹ. Pẹlupẹlu a fa jade lati inu firiji a gbe okun lori skewer ati ki o rọ lori ẹyín.
Iṣẹ: 20