Awọn ewa alawọ ewe alawọ

Awọn ewa ti a ti fọn ni a wẹ labẹ omi ti n ṣan omi, ge awọn italolobo kuro, ge si orisirisi Awọn eroja:

• Awọn ewa awọn okun - 500 Giramu
• Awọn tomati titun - 250 Giramu (tabi fi sinu akolo)
• Teriba - 1 nkan
• Ata ilẹ - 1-2 Zubchikov
• Olive epo - - Lati lenu
• Iyọ, ata - - Lati lenu

Ilana

Awọn ewa ti a nipọn ni a fo labẹ omi ṣiṣan, ge awọn italolobo naa kuro, ge sinu awọn ẹya pupọ, lẹhinna ṣetọ ni kekere omi fun iṣẹju mẹwa 10. Ati lẹẹkansi wẹ labẹ omi ṣiṣan. Awọn alubosa ge sinu oruka oruka. Ki o si gbin o ni iboju ti o nipọn tabi ikoko ni kekere iye ti epo olifi titi o fi jẹ asọ. Awọn tomati ti ṣan ni pipa (bó ṣe fun iṣẹju kan ni omi ti o farabale) ati ni itemole pẹlu kan Ti idapọmọra tabi ge sinu awọn cubes kekere. Awọn tomati ti wa ni afikun si alubosa, o kan jabọ nibẹ ge ata ilẹ daradara ati ipẹtẹ gbogbo fun iṣẹju 7-10. Lẹhinna fi awọn ewa sinu ibi-tomati. Iyọ, ata, akoko lati ṣe itọwo, dapọ gbogbo ohun daradara ati ipẹtẹ lori alabọde ooru fun iṣẹju 15-20. Tan lori awọn apẹrẹ ati ki o setan. O dara!

Išẹ: 2-4