- kan lapapo ti Tuscan feces - 1 nkan
- akara - 1 Bibẹrẹ (tinrin)
- ata ilẹ - 1 ehin
- iyo - teaspoons 1/4 (pẹlu iyọ iyọ)
- warankasi Pecorino - 1/4 aworan. spoons (Plus warankasi fun ohun ọṣọ)
- epo olifi - awọn ohun kan 3. spoons (Plus epo fun agbe)
- lẹmọọn, oje - 1 nkan
- awọn flakes ata pupa - teaspoons 1/8
- Freshly ilẹ dudu ata - Lati lenu
1. Gbẹ isalẹ 5 cm lati inu eso ti eso kabeeji kale ati pipadanu. Ge eso kabeeji pẹlu awọn ribbons 2 cm. Bi abajade, o yẹ ki o gba awọn agolo 4-5 ti eso kabeeji ge. Fi eso kabeeji sinu ekan nla. 2. Din-din awọn ounjẹ akara ni ẹgbẹ mejeeji ki o si fọ ọ sinu awọn ege kekere. Gẹ ninu onise eroja titi ti o fi gba awọn crumbs nla. 3. Rin awọn ata ilẹ pẹlu teaspoon 1/4 ti iyọ. Fun eyi, o le lo amọ-lile ati pestle, ọbẹ ti o wu tabi ajẹ ẹran. Fi adalu ata ilẹ sinu ekan kekere kan. Fi 1/4 tablespoon warankasi, 3 tablespoon olifi epo sibẹ, lẹmọọn oje, kan pinch ti iyọ, ata akara pupa ati ata ilẹ dudu. Mu gbogbo awọn eroja jọ pọ. 4. Tú obe lori agbada ati ki o dapọ daradara. 5. Jẹ ki saladi naa duro fun iṣẹju 5, ki o si fi wọn pẹlu awọn breadcrumbs ati afikun peakalisi Pecorino.
Iṣẹ: 2